Вкусный блог - рецепты под настроение!![]() RSS-подписка
16/04/2010
Куриное рагу со шпинатом
Ингредиенты: 1 кг куриных бедер
Из бедер вырезаем кости, убираем кожу. Нарезаем на небольшие кусочки, солим-перчим, обжариваем в два захода на растительном масле до золотистого цвета, по 5 минут на каждый заход. Перекладываем на тарелку.
В том же сотейнике обжариваем до золотистого цвета нарезанный тонкими полукольцами лук.
Добавляем размятые вилкой томаты вместе с соком, добавляем орегано, соль и перец по вкусу. Варим на среднем огне около 8-10 минут. Соус должен слегка загустеть.
Кладем в сотейник курицу вместе со всеми выделившимися соками. Перемешиваем и тушим до готовности курицы, около 10 минут.
Добавляем мелко наруубленный чеснок и шпинат (последнего кладите столько, сколько может вместить сотейник
Подаем с рисом или кус-кусом.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 36
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email! |


Просто еще один простой и быстрый рецепт для будничного ужина. Готовится максимум за 35 минут, а вкус - ммм… Если, конечно, вы любите сочетание курицы с томатами 





