Двойные шоколадные бискотти с имбирем

исчо ни разу не пекла бискотти… и видимо зря!!!!!!!
сасибо Танюша! обязательно попробую!!!!

a oni ochen tverdie poluchayutsya?

Какие у вас замечательные чашечки! Очень красивые!

Спасибо за рецептик! Бискотти уважаю больше, чем печенья. Они не жирные и всегда хрустящие ;).
Татьяна, а можно заменить какао порошок на растопленный шоколад? Никак не могу купить какао

Здравствуйте, Татьяна! Вы как всегда нас балуете! А можно не добавлять шоколад, ограничиться только какао? И еще посмотрела страничку про анисовые бискотти и такой вопрос к нему - можно ли обойтись без спиртного?

Уважаемая Татьяна!Не поленилась(как всегда) сказать вам огромное СПАСИБО , в частности ,за этот рецептик и вообще за Ваш уникальный блог. Сколько я пересмотрела сайтов в поисках интересных рецептов,но ничего подобного пока не встречала! Низкий Вам поклон за столь трудоёмкую и интересную работу!Да, бискотти получились замечательные! Всем советую испечь эту хрустящую вкусняшку.

А можно ли взять молочный шоколад и арахис?

Доброе время суток. Решила попробывать сделатть бискотти. За рецепт огромное спасибо. Кстати очень вкусныо получается!!!

Татьяна,подскажите,пожалуйста,почему бискотти при выпекании трескаются? Пекла уже три раза - тщательно сверяла количество ингредиентов ,но они всё равно трескаются и при нарезке сильно крошатся…На Ваших фото всё по другому! Заранее, спасибо за ответ!

Прочла рецепт и очень заинтересовалась. У меня как раз под рукой все необходимые ингредиенты имеются, только имбирь свежий. Татьян, подскажите, пожалуйста, уместен ли в рецепте свежий имбирь и сколько его нужно взять (если подойдет)? Заранее спасибо за ответ

Не дождалась ответа и приготовила со свежим имбирем. Но почему-то они у меня пригорели при первом запекании(((( Пришлось помучиться, счищая черный слой. И время запекания у меня вышло вдвое меньше. Но оно того стоило)))
Вот мои старания

если их после нарезки не вышушивать,не выпекать ещё раз,получается вкуснее..я знаю,наверно они должны быть как сухари…но мне кажеться лучше помягче….всё попробуйте так

Иринка )на будущее я выпекала на фальге или пергаменте,у меня сначало тож подгорели ,потом попробовала на фальге и всё отлично))))ням ням..Танечка спасибо за такой рецепт))

оболденные ))) очень вкусно и ни сколько не твердые) а рассыпчатый и шоколадные))

Ну оочень шоколадные получаются! для любителей шоколада! а я и есть любитель! так что на мой вкус то, что надо! объеденье!