Картошечка пикантная

kart1.jpgСколько всего можно приготовить из картошки! Помните Тосю из незабвенного фильма “Девчата”? ”Картошка жареная, вареная, пюре. Вареники с картошкой, зразы, котлеты. Суп картофельный, оладьи, пирожки!”. Вот и я предлагаю до ужаса простой и потрясающе вкусный рецептик картошки.Молодую картошку - количество по желанию - варим в мундире. Затем режем на четвертинки, укладываем в форму для запекания, солим, сдабриваем оливковым маслом, смешанным с тертым чесноком и мелко порубленной петрушкой

kart-11.jpg

и отправляем в духовку до образования золотистой корочки. Все. Просто и вкусно.

kart1.jpg

С чем кушать эту вкусноту - выбирайте сами :)

Приятного аппетита!


Продукты:

Комментариев: 7

  • Танюша,а если картошка не молодая,то ее надо почистить или просто помыть,и тоже с кожурой готовить?Спасибо!

    • Меня, например, не смущает кожица старой картошки - лишь бы предварительно хорошо была вымыта. Здесь стоит ориентироваться на собственный вкус.

  • А сколько примерно брать оливкого масла? Я в деле готовки еще новичек - боюсь переборщить))

  • Вот казалось бы просто картофель. А ведь аппетитный какой вышел, прямо слюнками давлюсь. Если бы не пять утра, прямо сейчас готовить бы рванула.

  • Светлана (Декабрь 21, 2009, 23:07)

    а без фольги можно? и если петрушка сушеная из пакета - так пойдет?

  • Картошку не обязательно варить в мундире. Можно сразу сырой картофель резать на дольки,правда меньшие,как у апесина. Выкладываем дольки кожурой вниз,посолить,поперчить и буквально на 25-30 мин.


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Катя: Испекла этот чиз-кейк дочке на день рождения. Получилось очень вкусно - торт смели в мгновение ока. По вкусу пришелся и ...
Voblin: Спасибо :-) Ещё вот какой вопрос. До какой густоты лучше в этом случае взбивать белки? И есть ли связь между густотой ...
Mild: Да.
Неня: Не могу, слюни до сих пор текут. Будем ждать окончания жары. Т.е. не всё сразу намазываем на мясо, а постепенно, ...
Mild: Мякоть в данном случае - это волокнистые опилки. Несъедобные. Им путь - только в мусорку.
владимир: зачем мякоть выбрасывать?? смешать с соевым соусом и замариновать
Alina: Я живу в Испании, где сангрия- национальный напиток. К вину добавляется чаще всего ликер или как раз коньяк, а шампанское- ...
владимир: отличная идея и всё гениально-просто! на мой вкус прижаренье булочек я слегка бы ихз сбрызнул оливковым маслицем чуть пару ...
Mild: Можно и как второе, и как пивную закуску. Мы ели как второе с томатным салатом. Меда и соуса берите по 2-3 ...
Mild: Вариантов сангрии существует огромное количество. Как и вариантов борща у нас. Фрукты могут быть разными, дополнительные ингредиенты вроде коньяка - ...
1 Аппетитные пончики
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Крем-суп из шампиньонов
4 Курник
5 Шаурма по-быстрому
6 Тирамису
7 Бисквит классический
8 Хворост
9 Шашлык из свинины
10 Чебуреки

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2010 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта