Картошечка пикантная

kart1.jpgСколько всего можно приготовить из картошки! Помните Тосю из незабвенного фильма “Девчата”? ”Картошка жареная, вареная, пюре. Вареники с картошкой, зразы, котлеты. Суп картофельный, оладьи, пирожки!”. Вот и я предлагаю до ужаса простой и потрясающе вкусный рецептик картошки.

Молодую картошку - количество по желанию - варим в мундире. Затем режем на четвертинки, укладываем в форму для запекания, солим, сдабриваем оливковым маслом, смешанным с тертым чесноком и мелко порубленной петрушкой

kart-11.jpg

и отправляем в духовку до образования золотистой корочки. Все. Просто и вкусно.

kart1.jpg

С чем кушать эту вкусноту - выбирайте сами :)

Приятного аппетита!


Продукты: ,


Понравился рецепт?

Комментариев: 17

  • Танюша,а если картошка не молодая,то ее надо почистить или просто помыть,и тоже с кожурой готовить?Спасибо!

    • Меня, например, не смущает кожица старой картошки - лишь бы предварительно хорошо была вымыта. Здесь стоит ориентироваться на собственный вкус.

  • А сколько примерно брать оливкого масла? Я в деле готовки еще новичек - боюсь переборщить))

  • Вот казалось бы просто картофель. А ведь аппетитный какой вышел, прямо слюнками давлюсь. Если бы не пять утра, прямо сейчас готовить бы рванула.

  • Светлана (Декабрь 21, 2009, 23:07)

    а без фольги можно? и если петрушка сушеная из пакета - так пойдет?

  • Картошку не обязательно варить в мундире. Можно сразу сырой картофель резать на дольки,правда меньшие,как у апесина. Выкладываем дольки кожурой вниз,посолить,поперчить и буквально на 25-30 мин.

  • Светлая (Январь 16, 2011, 13:18)

    Это объеденье!!! подавала с рыбой и прибавила ко всему ваш соус из “пряной картошечки” - всё ушло на УРА! Спасибо )))

  • Татьяна, а как именно вы сдабриваете картошку оливковым маслом? Промазываете каждую дольку отдельно или просто поливаете или…?

  • Татьяна,обратите внимание, пожалуйста,на эту картошку)почему она вылезает при поиске “пирожки”…

    • В аннотации есть слово “пирожки”, поэтому рецепт и выдается.
      Тут пока ничего нельзя поделать.

    • Ой,извините)В следующий раз буду более внимательна…

  • Таня, а можно выделить в отдельную группу блюда в горшочках? Так удобнее, не придётся искать по всему сайту. Или это не возможно технически?

  • И ещё…салаты без майонеза - тоже в отдельную группу…извините за дерзость)))

    • Увы, нет :( Ни первое, ни второе.
      Все это можно найти, пользуясь поиском, а лишний раз размножать рубрики мне не хочется.

  • Спасибо за быстрый ответ!!! Удачи во всех ваших делах!!!


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Татьяна: Подписываюсь под каждым словом !!! =) Ещё раз ,спасибо Вам!!!
Наталия: Вчера приготовила голубцы из савойской капусты, получилось очень вкусно, но для таких голубцов стоит брать листья с самого качана кот ...
пузырька: Татьяна, благодарю Вас за рецепт! Вышло просто бесподобно! Главная похвала от моего мужчины сегодня - уплетал за обе щеки ...
Татьяна: Дорогая Татьяна !!! ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо ВАм за рецепт! У меня за мой 5-илетний стаж домохозяйки впервые получилось (!!!!!) дрожжевое тесто!!! ...
Валя: Все получилось просто изумительно! Еще раз спасибо!
Анита: Можно добавить слив. масла...
Светлана: Сегодня на обед готовила этот изумительный супчик!!!!!Приятно было слушать звон ложек по тарелке,в тишине.Все молча уплетали суп.Спасибо большое за рецептик!!!!!Очень-очень ...
Екатерина: думаю, как вариант, расплавить сыр в констрЮкции можно в микроволновке
Мария: испекла кекс - очень довольна. структура теста получилась как я люблю: тяжелое, чуть влажноватое. внесла в рецеп изменения: орехи - ...
Плюшкина: Скорее, "нет", чем "да". Пекла в маленьких силиконовых формочках, кексики получились чудо какие красивые, аккуратные, румяные, высокие. Но слишком упругие, ...
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Торт "Наполеон"
8 Ватрушки с творогом
9 Хворост
10 Цветаевский яблочный пирог

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2011 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта