Мясо с чечевицей

Спасибо, замечательный рецепт для обычного ужина. Раньше я только суп варила с чечевицы, ели с удовольствием.

простите за глупый вопрос… но чем отличается чечевица от гороха??? или это одно и тоже…

хочууууууууууу……. но боюсь, мой муж даже не даст ее купить…
он вообще к бобовым негативно настроен

Мой муж тоже раскритиковал чечевицу. Сказал, что это неудачный гибрид гречки и фасоли 🙂

Спасибо, обязательно приготовлю!

Я очень люблю чечевицу. С детства. Но вот с помидорами или томатом – ну не то… Горчить начинает. А так – хоть каждый день кушать ее готова. И рагу то же, и суп (особенно суп). только без томатов.

Не готовила её никогда. Муж фасоль не ест, а гороховый суп только, ну очень, разваренным. А недавно узнала, что чечевица – мощный антидепрессант. Вот хочу попробовать, а замачивать её не требуется?

Спасибо, большое за этот рецепт! =)
Оочень вкусно)

Хочу попробовать. Когда-то,еще в детстве, бабушка ее готовила, но сейчас вкус не помню. Знаю, что очень полезная! Спасибо, Танечка!

Эх! Чечевица – ппросто супер. Всем рекомендую! Обязательно попробую этот рецепт.
Замачивать ее не нужно, но варить обязательно в несоленой воде.
Мои очень любят салат с чечевицей. Это и салат и гарнир одновременно. Вот рецепт — отварная чечевица + мелко порезанные помидоры, красный перец, петрушка, красный лук. Заправка – измельченнный чеснок, масло, уксус винный, соль, перец. Иногда добавляю в салат свежий или сухой базилик. Мням-мням.

TarasWeta, перец красный нужен действительно болгарский сладкий. При желании можно в заправку добавить острого перчика.

Татьяна, добавьте, плиз чечевицу в поисковик.

А можно ли использовать проросшую чечевицу? нут я уже давно покупаю пророщенный, чечевицу еще не брала

Таня, а с чечевицей больше нет блюд? Не нашла справа ссылку на нее ….

Пожалуйста, не бросайте в меня камни, но я готовила это блюдо с куриным филе! :)) Получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО Вам, Татьяна!

Татьяна, я периодически готовлю чечевицу, просто с овощами, но этот рецепт – это просто нечто. Мои вкусовые рецепторы испытали экстаз. Не знаю, в чем секрет – в сахаре, который нейтрализовал кислоту помидоров, в специях, или все вместе – но для меня именно в этом блюде чечевица проявилась по-новому, думаю, именно такой она и должна быть в готовом виде.. Большое спасибо за рецепт.

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю. В нашей семье любят чечевицу, но я готовила с ней только суп. Чечевица прекрасный продукт, практически не вызывающий брожения и очень-очень полезный и сытный.

Огромное спасибо за рецепт! Я сама к бобовым негативно отношусь, а это блюдо – просто ЧУДО, ВКУСНЯТИНА!!! Всем рекомендую!!!

А чечевицу предварительно замачивать нужно?

Какой чечевица должна по вкусу получиться? (мягкой?)

Вкусно! Все продукты отлично сочетаются. Правда, блюдо готовилось минут 50 из-за чечевицы. Первый опыт с чечевицей оказался успешным благодаря Танюше. Спасибо большое! Единственное, не очень люблю тимьян, поэтому в след. раз добавлять не буду.

Не представлю вкуса чечевицы… На что похожа?