Вкусный блог - рецепты под настроение!![]() RSS-подписка
29/10/2009
Жареный рис с овощами
Ингредиенты: 2,5 чашки (по 250 мл) предварительно сваренного и охлажденного длинного риса
Сладкий перец нарезаем тонкой соломкой, грибы и лук - тонкими ломтиками. Мелко нарезаем чеснок и чили. В сковороде разогреваем растительное масло и кладем в него чеснок и перчик. Жарим 30 секунд.
Добавляем в сковороду нарезанные овощи, жарим до полуготовности. Затем кладем в сковороду рис и перемешиваем так, чтобы масло обволокло каждую рисинку. Добавляем к рису соевый соус и жарим, помешивая, до готовности овощей. Мелко режем базилик и добавляем в сковороду. Прогреваем в течение 1 минуты и выключаем.
Приятного аппетита! В том же духе:
Комментариев: 22
Оставить комментарий
|
абрикосы
авокадо
ананас
апельсины
арахис
арахисовое масло
базилик
баклажаны
бананы
баранина
бекон
белки
брокколи
брынза
бульон
вареная сгущенка
ветчина
вино
виноград
вишня
говядина
голубика
горошек
грецкие орехи
груши
джем
дрожжи
желатин
желтки
изюм
имбирь
индейка
йогурт
кабачки
какао-порошок
кальмар
каперсы
капуста
картофель
кедровые орешки
кефир
киви
клубника
клюква
кокосовая стружка
кокосовая стружка
кокосовое молоко
колбаса
кофе
крабовые палочки
креветки
кролик
кукуруза
кукурузная мука
кунжут
курага
курица
лаваш
лайм
лесные грибы
лимон
лисички
листы лазаньи
лосось
лук
майонез
мак
макароны
мандарины
манка
маскарпоне
маслины
мидии
миндаль
молоко
морепродукты
морковь
мороженое
моцарелла
мука
мясо
мята
мёд
нут
овсяные хлопья
огурцы
оливки
оливковое масло
орехи
пармезан
паста
перепелиные яйца
персики
печенье
пиво
помидоры
порей
птица
редис
рикотта
рис
рыба
салат
сахар
сахарная пудра
свекла
свинина
сгущенное молоко
сельдерей
сельдерей
сельдь
семга
сладкий перец
сливки
сливочное масло
сливочный сыр
сливы
слоеное тесто
сметана
смородина
соленые огурцы
субпродукты
сыр
сыр
творог
телятина
тилапия
томаты в собственном соку
треска
тунец
тыква
утка
фарш
фасоль
фета
финики
форель
хлеб
цветная капуста
цукаты
цуккини
черника
чернослив
шампиньоны
шоколад
шпинат
щавель
яблоки
язык
яйца
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email! |


Это последнее из трех обещанных блюд тайской кухни на этой неделе. Хотя, по сути, его можно отнести и к китайской. В приведенном виде такой жареный рис можно подавать и как гарнир, и как основное вегетарианское блюдо. Рис для этого блюда должен быть сварен без соли.


