Неправильный печеночный торт

Сорри за глупый вопрос, а “Печем блины” можно просто на сковородки жарить? или в духовке надо под нужной формой?

Да, на сковородке.

Вчера делала!!! Объелась!!! Маленько отдохну денечек, два и снова сделаю.

На вкус и цвет товарищей нет но будет вкусней если положить вместо свежей корейскую морковку.

Морковь здесь не свежая, а обжаренная. Это классический вариант начинки для печеночного торта. А если вам хочется поэкспериментировать - вперед, заре навстречу Потом расскажете, вкусно ли получилось.

Спасибо за рецепт! Хоть и простой на вид, а пришлось повозиться.
Сейчас стоит, ждет, когда все соберутся. ))
А украшала его огурцами, красным перцем и зеленью.
Супер!!!

Здравствуйте! Я тут новичек). Вот прочитала Ваш рецепт и надумала попробовать приготовить. Но у меня получилось не как у всех). Блины переворачивать очень легко, поэтому проблема, как мне кажется, в том, что они у меня вышли твердые и сухие((. И тесто вроде-бы не густое. Не знаю в чем проблема. Подскажите пожалуйста.
Правда мы еще не пробовали и он не настоялся в холоде) я только вот прямосейчас пеку)
Но все-таки мне кажется, что они должны быть мягче.

Наталия, блины и правда не должны быть жесткими. Сложно сказать, в чем причина Будем надеяться, что после пропитки торт станет мягким.

Слава Богу пропитались, я видать переборщила с мукой чуток. зато легко переворачивались :)

Ну и слава Богу. Во всем есть свои плюсы.

ОООО … а я сейчас натёрла печёнку. И на крупной тёрке… Хочу и вкус чувствовать… и видеть…. кусочки. Вот малыш проснётся…. и начну выпекать..))

Положу в тесто ещё кокушко. Яйцо. Думаю так.

вот…)))

Маринусик, чудесный тортик

Наталья, запостите ссылку на картинку прямо в комментарий, я подправлю, чтобы отображалось презентабельно.

А я тоже не делаю с жареной морковью. Какой-то он сладковатый получается. Я смазываю майонезом и чередую- один корж посыпаю зеленым лучком, один корейской морковью. Тогда пирожок едят даже те кто печень на дух не переносит. А печень я перемалывала в блендере. И когда там маленькие кусочки попадаются очень вкусно.

Ой девочки, до меня потом дошло, что торт я сделала из варёной печёнки то… потёртой на тёрке. Что то с подругой болтали про рецепт, и тут меня озарило….))) Хотя мне то мой тоже понравился…

Печем этот “Торт” оооочень давно! Всегда добавляем в тесто яйцо и грибной кубик - он отбивает чуть-чуть запах печенки, а в место моркови обжаривали грибы - объедение!!!!!!! Даже моя бабушка уплетала, которая могла печенку только в противогазе готовить!

Когда-то я делала что-то подобное, только добавляла маринованые шампиньоны, чтоб разбавить сладкий привкус печенки и моркови. А вот с корейской морковью можно тоже попробовать…..

Татьяна, подскажите можно ли использовать для приготовления этого торта куринную печень?

Спасибо! Сегодня вечером обязательно опробую этот рецепт… С нетерпением жду когда можно будет приступить к готовке. Рецепт меня прям-таки вдохновил! :)))

Я и раньше делала такой тортик, очень люблю его. И всегда с куринной печени, но вместо молока использую сметану 10-15%. Больше всего нравится с майонезом, жаренным луком(без морковки), и обязательно кружочки свежего помидора в каждом слое. Можно жаренные шампиньоны, вкус точно хуже не будет. Главное ПОМИДОРКА!!!