Тыквенный хлеб

мммммммм…. вкусно-то как! надо будет попробовать сделать без сахара

а какая длина вашей формы?

И мне интересно:если сделать без корицы и без сахара,будет ли вкусно? Чтоб с супчиком кушать можно было бы.)))

1. Кладем тыкву в стеклянную емкость и ставим в микроволновку на полную мощность на 5-6 минут. вопрос: воду нужно добавлять?

Я делала вчера “соленый” хлеб,добавила 7 ст л воды и погасила соду(насколько я понимаю ее должен был гасить сок апельсиновый).Получилось хорошо.Делала в дырчатой форме для кекса.

Поставила в духовку Тыквенный хлеб…Таня, а нет ли у Вас рецепта тыквенной каши?

получилось вкусно! нежный. Больше все же похож на хлеб по консистенции, чем на кекс. По моему представлению, кекс должен быть плотный и мелкопористый.

а семечки обжаренные? или как?

полу4ился вкусный, сладковатый кекс. нам понравился:)
спасибо за рецептик!

Выглядит красиво. Но вот уж точно не стал бы называть это тыквенным хлебом. Кекс -да, а вот настоящий тыквенный хлеб несколько другой.

а можно ли взять пшеничную муку?

Сегодня утром приготовила - супер!!!!!!!!! Вкуснейший кекс! Что-то похожее пробовали только в Европе, в кофейне, у нас не продают.

СПАСИБО!!!

Я знала, что получится вкусно, но что бы так ВКУСНО-не ожидала!!!!!

Скажите пожалуйста, а когда начинается и заканчивается сезон тыквы? Сейчас ее можно купить?

Вкусный хлеб получился, в меру сладковатый, такие я люблю! Особенно с чаем или кофе, а сверху маслом… мммм! Вот только у меня суховатый получился, не пойму в чем дело: может в том, что я по большей части использовала цельнозерновую муку или передержала его в духовке (хотя по времени выпекала минут 40), а может муки надо было чуть меньше класть. Я муку добавляла в два приема и когда всю всыпала, то поняла, что готовое тесто круче, чем у вас на фото. Таня, в чем могло быть дело?

Очень хочу сегодня испечь, и тыква дома есть. Только одно смущает - можно корицу заменить другими специями? Не переношу её запах и вкус

Таня, у меня еще один вопрос созрел: а зачем вообще печь тыкву до готовности? Почему нельзя ее сырую прокрутить в блендере и сырое пюре добавить в тесто? Или потереть на мелкой терке…

Таня, скажите пожалуйста, на сколько высоко поднимается кекс? примерно в 2 раза, я права?

Вкусненько получилось, спасибо! Только у меня в итоге кексик получился раза в 2 темнее, чем у вас на фото, этакий негритосик))

Готовлю его уже в третий раз!!!!!
На этот раз добавила геркулеса, оооочень вкусно получилось
Спасибо за интересную идею

Это обалденная вещь! Кекс не маленький, пришлось половину срочно отнести родителям, чтобы мне меньше досталось.Спасибо большое!