Чесночный багет

Чесночный багетНет, это не рецепт выпечки. Это ленивый рецепт… ээээ… закуски. Такой багет станет хорошим дополнением к супу или другому блюду. Лично я съела половину просто так, всухомятку. Это, конечно, плохо, но так вкусно! При желании можно приготовить это блюдо в виде маленьких чесночных гренок.

Ингредиенты:

1 багет
по несколько веточек базилика и петрушки (только листья)
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. размягченного сливочного масла
соль по вкусу

Состав

В багете делаем глубокий продольный разрез.

Разрезаем багет

Зелень и чеснок мелко рубим.

Рубим зелень

Смешиваем с маслом, солим.

Масло

Намазываем маслом разрез, заворачиваем багет в фольгу и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах. Чтобы багет получился хрустящим, за 5 минут до выключения духовки снимаем фольгу.

Чесночный багет

Приятного аппетита!




Понравился рецепт?

Комментариев: 13

  • Татьяна, получается на самом деле неимоверно вкусно! :) Я так делала несколько раз, только багет надрезала не вдоль, а поперек - получались кусочки толщиной около 3 см. А в начинку добавляла немного тертого пармезана. Вредно, но побаловать себя и любимого таким завтраком в выходные - почему бы и нет? ;)

  • A eto razve ne tak nazivaemij submarin? :) U nas vrode tak nazivajut !

    • Субмарин - это бутерброд, который делается на основе продолговатой булочки. А это багет с начинкой. Несколько другая штука ;) .

  • inspiration (Июль 31, 2009, 17:17)

    приготовила,очень вкусно))Татьяна,подскажите,пожалуйста, я часто готовлю по ваши рецептам,но,если не ошибаюсь,чеснок вы предлагаете или потереть,или мелко порубить,я всегда использую чеснокодавилку или чеснокодавку(не знаю как ее правильно обозвать)),в ней получается не та консистенция?просто тереть чеснок для меня смерти подобно))))

    • Если резать и тереть вам не представляется возможным, пользуйтесь чесночным прессом, ничего страшного. По крайней мере, для этого блюда.

  • есть еще разновидность с батоном - батон разрезаете поперек не очень толсятыми ломтиками, не дорезая до конца, чтобы ломти были связанными между собой, и разрезы замазываете вот этой самой смесью=)
    тоже очень вкусно ;)

  • я такой делаю постоянно) безумно вкусно, особенно под борщ..ммм…
    так как побаловать себя готовым могу только по приезду в Москву (в ашане такие продаются) именно ашановские багеты и натолкнули на идею сделать такой самой

  • Инициатор чесночных багетов в России - Стокманн, там они божественные.

  • Татьяна, а вы сами пробовали печь багеты сами?

  • Мне кажется, что такой багетик очень пойдет к овощному супу-пюре. Только надо знать какую овощную смесь брать.

  • Валерия (Август 1, 2010, 17:39)

    Очень вкусно получается, если в начинку добавить твердый сыр! От этого он станет только вкуснее!

  • я такой покупала пару раз,надо самой сделать как-нибудь.

  • я из зелени использую только укроп и получается просто объеденье. попробуйте и вы.


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Татьяна: Подписываюсь под каждым словом !!! =) Ещё раз ,спасибо Вам!!!
Наталия: Вчера приготовила голубцы из савойской капусты, получилось очень вкусно, но для таких голубцов стоит брать листья с самого качана кот ...
пузырька: Татьяна, благодарю Вас за рецепт! Вышло просто бесподобно! Главная похвала от моего мужчины сегодня - уплетал за обе щеки ...
Татьяна: Дорогая Татьяна !!! ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо ВАм за рецепт! У меня за мой 5-илетний стаж домохозяйки впервые получилось (!!!!!) дрожжевое тесто!!! ...
Валя: Все получилось просто изумительно! Еще раз спасибо!
Анита: Можно добавить слив. масла...
Светлана: Сегодня на обед готовила этот изумительный супчик!!!!!Приятно было слушать звон ложек по тарелке,в тишине.Все молча уплетали суп.Спасибо большое за рецептик!!!!!Очень-очень ...
Екатерина: думаю, как вариант, расплавить сыр в констрЮкции можно в микроволновке
Мария: испекла кекс - очень довольна. структура теста получилась как я люблю: тяжелое, чуть влажноватое. внесла в рецеп изменения: орехи - ...
Плюшкина: Скорее, "нет", чем "да". Пекла в маленьких силиконовых формочках, кексики получились чудо какие красивые, аккуратные, румяные, высокие. Но слишком упругие, ...
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Торт "Наполеон"
8 Ватрушки с творогом
9 Хворост
10 Цветаевский яблочный пирог

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2011 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта