Чесночный багет

Чесночный багетНет, это не рецепт выпечки. Это ленивый рецепт… ээээ… закуски. Такой багет станет хорошим дополнением к супу или другому блюду. Лично я съела половину просто так, всухомятку. Это, конечно, плохо, но так вкусно! При желании можно приготовить это блюдо в виде маленьких чесночных гренок.

Ингредиенты:

1 багет
по несколько веточек базилика и петрушки (только листья)
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л. размягченного сливочного масла
соль по вкусу

Состав

В багете делаем глубокий продольный разрез.

Разрезаем багет

Зелень и чеснок мелко рубим.

Рубим зелень

Смешиваем с маслом, солим.

Масло

Намазываем маслом разрез, заворачиваем багет в фольгу и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах. Чтобы багет получился хрустящим, за 5 минут до выключения духовки снимаем фольгу.

Чесночный багет

Приятного аппетита!



Комментариев: 11

  • Татьяна, получается на самом деле неимоверно вкусно! :) Я так делала несколько раз, только багет надрезала не вдоль, а поперек - получались кусочки толщиной около 3 см. А в начинку добавляла немного тертого пармезана. Вредно, но побаловать себя и любимого таким завтраком в выходные - почему бы и нет? ;)

  • A eto razve ne tak nazivaemij submarin? :) U nas vrode tak nazivajut !

    • Субмарин - это бутерброд, который делается на основе продолговатой булочки. А это багет с начинкой. Несколько другая штука ;) .

  • inspiration (Июль 31, 2009, 17:17)

    приготовила,очень вкусно))Татьяна,подскажите,пожалуйста, я часто готовлю по ваши рецептам,но,если не ошибаюсь,чеснок вы предлагаете или потереть,или мелко порубить,я всегда использую чеснокодавилку или чеснокодавку(не знаю как ее правильно обозвать)),в ней получается не та консистенция?просто тереть чеснок для меня смерти подобно))))

    • Если резать и тереть вам не представляется возможным, пользуйтесь чесночным прессом, ничего страшного. По крайней мере, для этого блюда.

  • есть еще разновидность с батоном - батон разрезаете поперек не очень толсятыми ломтиками, не дорезая до конца, чтобы ломти были связанными между собой, и разрезы замазываете вот этой самой смесью=)
    тоже очень вкусно ;)

  • я такой делаю постоянно) безумно вкусно, особенно под борщ..ммм…
    так как побаловать себя готовым могу только по приезду в Москву (в ашане такие продаются) именно ашановские багеты и натолкнули на идею сделать такой самой

  • Инициатор чесночных багетов в России - Стокманн, там они божественные.

  • Татьяна, а вы сами пробовали печь багеты сами?

  • Мне кажется, что такой багетик очень пойдет к овощному супу-пюре. Только надо знать какую овощную смесь брать.

  • Валерия (Август 1, 2010, 17:39)

    Очень вкусно получается, если в начинку добавить твердый сыр! От этого он станет только вкуснее!


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
вовка: отлично бысто и уверен что вкусно!! а если отбивные замариновать хотя бы на часок то былоб здорово!! ну и ...
Ирина: спасибо за рецепт! Я делала сегодня с кус-кусом)))) Очень вкусно получилось. Только я совсем не так кус-кус готовлю.Прочитала на упаковке: ...
vika: Точно,уже проверила лично.Подтверждаю)))
Le: Ага-ага, это там, конечно, овощи на заднем плане на тарелочке :) По поводу овощей к свининке: меня заинтересовал вот такой ...
Mild: Можно скорректировать вкус небольшим количеством сахара.
Mild: В идеале нужен именно кукурузный крахмал, но у нас только картофельный продают. Поэтому делала с ним.
Ольга: я один раз в пробке полбанки горошка консерсированного съела :)
сергей: чтобы горох быстрее разваривался, добавьте немного пищевой соды. результат 100%. Судя по запаху на кухне, суп получится отменный!!!
Marta: Никогда этого не делаю. Не ем на ходу и в общественных местах, не предназначенных для еды. Единственное, могу попробовать что-то ...
LISA: Dorogaya Tanya!! Kak ubrat izlishnuyu kislotu iz-za tomatov v etom blude? Spasibo
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Аппетитные пончики
3 Крем-суп из шампиньонов
4 Курник
5 Тирамису
6 Бисквит классический
7 Шаурма по-быстрому
8 Хворост
9 Шашлык из свинины
10 Чебуреки

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2010 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта