Овсяное печенье с яблоками

По моему получится обалденная вкусняшка! А как проверить точно готовность - внутри должно быть сухо и хрустеть или мягко как в кексе? Вы же знаете (может помните..)) ) мои проблемы с выпеканием..)
Татьяна, а можно как думаете сделать например тоже самое но добавить еще и банан? уж очень люблю я бананы

Как кстати этот рецепт! как раз хотела сделать овсяное печенье еще раз, по первому рецепту у меня получилось, почему-то, очень твердое печенье, а это не очень хорошо для моих домашних… Будем надеяться что это помягче выйдет. Татьяна, а что за изюм используете? вроде крупнее обычного и черный практически.

Это к этому рецепту вопрос…

* 300 г сахара
* 225 г муки
* 240 г овсяных хлопьев - это скока вешать в граммах??? - помните рекламу )))
А сколько это в стаканах по 250 мл?
Заранее спасибо!!!!

У нас в Литве, если я ничего не путаю, это печенье называется Sveikuoliu, оно очень популярно. Переводится примерно “для любителей здорового питания” Покороче перевода придумать не получилось, извините

Спасибо, Татьяна, теперь буду охотиться за таким изюмом (очень похож на американский, понравившийся мне, а “наш” изюм я терпеть не могу).
Пока не видела джамбо в продаже у нас

Можно ли грецкие орехи заменить на миндаль?

А у меня печенье почему-то расползлось, получились эдакие блинчики и потемнели. Не получилось таких светлых и кругленьких, хотя температуру и время выдержала точно. И еще получились слишком рассыпчатыми, разваливались, когда были готовыми.
Что я сделала не правильно?

У меня тоже получились блинчики и за 10 минут сготовились. Подозреваю, мало положила овсянки…

А за 10 минут успели пропечься? Не остались сырыми? Хотя вообще печенье получилось вкусным и совсем не твердым. Вот еще бы внешний вид получился, как у Татьяны

Я тоже пекла ети печенье. Получилось очень вкусно, мягко, но тоже разползлись и готовились 10 минут. Всё делала по рецепту, только клала 1 яблоко. А если пекла 20 мин. то получила бы угольки, а не печенья.

А Я хлопья измельчаю (в кофемолке или блендере) до состояния крупы. Просто Я так привыкла. Попробую один раз не измельчать. На пробу )

Танюш, а тут примерно на 2 протвиня получается?
я вот думаю поливину может сделать…

Спасибо) сделала половину, как раз на один)
штучек 15 получилось

Очень вкусное печенье, не распадалось, только сладковатое получилось, думаю 300 гр сахара - это на любителя оооочень сладкого, попробую в следующий раз 150 гр положить.
пекла 15 мин

Пекла 3 раза печенье. На расхват :)))
Второй раз положила 200 гр сахара - вроде хорошо, третий раз 100 гр - как раз на мой вкус :)) Сынуля овсянку не ест, а вот печенье лопает

Таня, спасибо за рецепт! У Вас есть рецепт гречневого печенья или может кукурузного Хотелось бы печь не только вкусные, но и полезные печеньки для ребенка.

Спасибо за рецепт - обязательно попробую, а Катюше из Киева спасибо, что познакомила меня с этим сайтом

Только что испекла. Ем, не могу остановиться. Ну очень вкусно получилось, буквально тают во рту. Положила 3 кислых яблока.
Спасибо за рецепт.

Испекла печенье,получилось очень вкусно ,но слегка подгорел низ,совсем слегка ,в духовке были 17 мин,спасибо огоромное за рецепт!!!!!!!!!!!!!!а если печь в формочках?для кексов?

А скажите пожалуйста, сколько штучек получается из такого количества ингридиентов?

У меня из половины порции получилось 16 штук, на 2 противеня.
Выглядят очень аппетитно, остывают сейчас. Пропеклись минут за 16-17, сохранили форму.

Ну очень вкусные печенья получились. Спасибо большое!
Я вместо орехов положила апельсиновую цедру, т.к. давала их сынуле.
Начинаешь их есть и очень сложно остановиться!
Думаю, что испеку их, среди прочих, в качестве дополнения к подарку на Новый год. Цедра там очень кстати как раз. И добавлю побольше корицы.

Здравствуйте! у меня в итоге внутри получилось как-будто непропеченное (т.е. мягкое) сероватое тесто - не могу понять, то ли так и должно быть, то ли не пропеклось. Не расползлись, как клала на противень круглые- такими и остались.

Хорошее печенье! Я положила меньше сахара и яблоки в следующий раз мельче порежу. Или на терке крупной натру.

Делала недавно это печенье - получилось почти как у Тани на картинке
Изюм брала мелкий, яблок взяла 3 штуки. Хлопья брала самые обычные, крупные - в итоге печенье не расползалось, а осталось таким же круглым. Выпекала по 20 минут оба противня (по 14 штук на каждом получилось). Вкуснота!!!

Специально зашла сказать Вам несколько теплых слов и Спасибо! Уже дважды эти печенюшки пекла. Восторгу нет предела А этот завораживающий запах…
Настоящая находка для меня.
Море благодарности!

у меня получилось что-то странное, со вкусом овсяных хлопьев, может их запаривать надо? в целом вкусно, но странно…

Замечательное печенье! Сразу получилось - и не растеклось, и цвет отличный! Только я вместо изюма добавила нарезанный чернослив и обычный сахар заменила на коричневый. И еще кстати я 10 мин выпекала при 200, а оставшиеся 10 мин при 160 (побоялась, что не пропекутся иначе). В общем, чудесный рецепт!

Вчера пекла эти чудо-печеньки. Очень вкусные. Самое главное, что выпечкой я наверное лет 7 не занималась :), считая что проще купить. Теперь поняла что не права. Муж был аж в восторге, ему тоже печеньки очень понравились. Все получилось как на картинке. Единственное дополнение - яблоки нужно как можно мельче резать. У меня получилось 2 протвиня.

Замечательное печенье! Из-за такого обилия разнообразных наполнителей оно становится просто объедением!. Единственное, я бы, как и многие здесь, уменьшила количество сахара и добавила еще одно яблочко.
Спасибо за такой прекрасный рецепт!

Ой, а я такое же печенье пеку, только муки всего 3 ст.л. кладу. Рецептик создался как-то сам по себе путем разнообразия рецепта обычного овсяного печенья. Только намного вкуснее получается, если сначала масло размягчить (почти растопить), смешать с хлопьями и дать постоять часик. Потом вмешать туда все ингридиенты, а отдельно взбить яичный белок с небольшим количеством сахара и тоже вмешать уже в готовую массу. Овсянка пропитывается маслом и печенье получается нааамного нежнее, ням-ням :).

действительно вкусные, а хорошо то, что можно импровизировать: вместе с овсянкой и гречнев или/и рисов муку, помимо яблок по одному киви, банан, можно и курагу вместе с изюмом. короче - СПАСИБО.

Спасибо большущее за печенюши!первый раз делала печенья и тем более овсяные,прочитав комментарии была практически уверена что не получится,думала расползуться, пригорят ,переслащу или же всё вместе!а получилось отменное печенье!приходили друзья и смяли всё!!благодарствую!очень удобный сайт,понятный))

Таня, ваши печенюшки у меня получились очень вкусными, НО оно мягкое внутри. А я себе представляла что оно будет сыпкое как песочное. Так и должно быть или я сделала что-то не так?

Татьяна, у меня ещё один вопрос к вам. Эти печенья получились замечательно вкусными, но почему то на другой день они сверху стали липкими. Не знаете почему? У вас такого не было?

Добрый день, всем собравшимся…

Я очень люблю печь, но в силу характера каждый раз делаю что-то не так. Яблоки порезала мелко, но это по моим меркам, добавила все как сказано, слепила не круглешки, а уже печеньки…
Так вот в чем проблема, песенье стоит в духовке уже 55 минут, я все боюсь, что оно не допечется…

в чем я ошиблась, не пойму….
как решусь вынуть - отпишусь по вкучовым качествам)))

ооочень вкусно…
ни за что не отличила бы от покупного в классном магазине…
свое конечно же лучше…

отличный рецепт.
Мы очень быстро “смели”.
Почитала комментарии, в следующий рез положу тоже поменьше сахара.

Прекрасный рецепт!!!!!!!!!!! Печенье действительно мягкое и хорошо подойдёт тем, у кого проблемы с зубами и маленьким детям (моя дочурка 2хлетняя уже умяла вторую печенюху!!!!) Правда орехов у меня не было и яблоко одно, но это ни чуть не ухудшило вкус.Думаю, что если положить меньше сахара, а затем готовое печенье полить мёдом, тоже будет вкусно, но это на любителей. Муж ещё не пробовал, но думаю, что до вечера печенья уже не будет))))))))))))
спасибо))))))))))

ДАК НЕ БЫЛО У МЕНЯ ОРЕХОВ-ТО!!!! А так- конечно))))))))

да, и ещё. Я сделала его не на масле, а на маргарине. И хлопья слегка размолола. НО всё равно очень вкусно. в следующий раз попробую с орехами

Isklyuchitelno vkusnoe i myagkoe pechenie. Ogromnoe spasibo za retsept. Nikogda ne ela tagkogo zamechatelnogo pecheniya.

Первый противень почти спалила((( На выходе получились румяные пряники с подгорелым дном)) Убавила огонь, остудила духовку, выкладывала лепешечками, а не шариками (так как чувствую, что тесто чуток крутовато вышло у меня) в результате и второй и третий противени вышли как на фото. Яблоки не добавляла ( за отсутствием таковых), положила изюм, грецкие орехи и миндаль, сахара всего 250 грамм, но все равно слишком сладко, в следующий раз больше 180-200 гр. точно не буду добавлять.
Возьму на вооружение и такой вариант овсяного печенья. Татьяна, благодарю за рецепт.

Tat’yana y menya k vam ochen’ vajnij no pravda ne sovsem po teme vopros, ne znaete li vi slychajno chto otnositsya k sdobnomy (iz-za problem s jelydkom nel’zya voobshe nikakyu sdobnyu vipechky) a ya voobshe ne razberaus’, vot naprimer eto pechen’e schitaetsya sdobnim, podskajite kto znaet?

Все получилось как надо, форму держало, не хрустящее, внутри мягкое. Я положила всего 200 гр сахара и все равно получилось ну ооочень сладко.
И все-таки ковбойское печенье мне больше понравилось. Третий вариант овсяного печенья пока не пробовала.
Спасибо за рецепт, Татьяна.

подруга любит с утра покупное овсяное кушать,вот я ей пообещала,что испеку настоящее…но оно просто превзошло все ожидания!)вкууусноооотиииииииииищааааааааааааа)))только вот,почитав комменты,тоже уменьшила количество сахара,о чем не жалею,если честно)

Меньше муки и сахара - и в самый раз

спасибо за интересный рецепт!
печенье очень вкусное и необычное!!!

Большое спасибо за рецепт!Наконец то я нашла то, что искала много лет!Но. только одно но: положила чуть меньше стакана сахара, по вкусу. так сказать…И. как уже писали многие здесь решилась еще одна проблема:теперь мой ребенок тоже ест овсянку - в виде этих замечательных печений!

мне тоже понравилось печенье
по вкусу похожи на батончики-мюсли

уже поставила печенье в духовку!ждем результата!))
запах исходит аппетитный!!!!

Вкусно необыкновенно! Очень рекомендую

Вчера испекла. Только слегка изменила рецепт по-необходимости. Сыну нельзя сахар. Вместо него добавила то же количество сухофруктов и чуть увеличила количество масла, как связующий элемент. получилось очень вкусно и даже моему привереде-сыну понравилось. Спасибо, Татьяна

Ну вот и я добралась до этого рецепта. Или почти до этого - орехи заменила на семечки, изюм - на шоколадные “капельки” и уменьшила количество сахара до 100 грамм. В остальном - очень нежное и вкусное печенье, дети с удовольствием слопали по нескольку штук с молоком. Спасибо за рецепт)))

Ну очень вкусное и простое в исполнении печенье, спасибо!!! Трескали так, что за ушами трещало

P.S. Половина теста ждала своей очереди 1 день в холодильнике и на след.день переньки лучше держали форму: видимо, овсяные хлопья поднабухли за это время. Вывод: если время будет позволять, после замешивания буду тесто выдерживать пару часов перед выпечкой.

Я наконец-таки нашла куда положить мою цельнозерновую муку (просто положив вместо обычной). Т.е. полезность в нём.. зашкаливает 0_0..)
О самом печенье..Даже перечитав кучу комментов, я не была готова к тому, что оно получится таким..не магазинно-овсяным, гораздо мягче, нежнее, овсянка чувствуется..ну вообще чуть-чуть. Для “попить чай/кофе с утреца” подходит просто идеально.

Спасибо большое за рецепт,очень вкусное печенье получилось!теперь будем печь а не покупать!

Спасибо большое за рецепт! Из духовки доносится бесподобный запах!
Уже съела пару печенюшек из первого захода. Количество сахара уменьшила до 200г, и пеклись печеньки у меня 25-28 минут, но как мне кажется, это просто особенности различных духовок, да и к слову, у меня даже получилось 3 противня печенек: на двух по 16 штук, и на последнем 8.

Очень понравился рецепт. Завтра попробуем испечь печеньки с моей маленькой дочкой. Вот только боюсь за овес. Подскажите, какой именно надо брать, ведь он бывает разный: варится 3 мин, 10-15 минут и дешевый, который вари-не вари все равно горький и жесткий (но зато оладья из него идеальные получаются). У нас 3-минутный, подойдет?

спекла это печенье оно у меня расползлось как блин , (( может там слишком много разрыхлителя?? на вкус очень даже вкусные но такие блины я еле отодрала от пергамента, пришлось сразу горячими скатать в шарики и получилось подобие печенья но все же не то!((

Рецепт просто супер!! Просто, быстро, нежно, изысканно, даже капризули с удовольствием съели и добавки попросили! И не рассекретили геркулес) По совету форумчанок “замочила” геркулес на час в масле и не пожалела - сами хлопья совсем не чувствовались в печеньках. Сделала половину нормы, добавки те же, но без яблок, сахара ~90 грамм - вышло оптимально для нас!! В следующий раз попробую с тертым яблоком. Пекла я на 180 всего 10 минут свои колобки. Получились мягкими и нежными! Спасибо большое за рецепт! Имею вопрос - что сюда еще хорошо пойдет в качестве наполнителя?

Очень редко пеку, сегодня решилась на это печенье, ничего не растеклось, количество сахара устроило, так чай пьем без сахара. Но предупреждаю всех у кого электрическая плита нового образца, я использовала 200 гр. и режим с обдувом или это называется конвекция, может и ошибаюсь. Но суть в том, что при таком режиме 10 мин, более чем предостаточно!!!!!!!!!!!!!! Все пропеклось и получилось очень вкусно! Спасибо, Татьяне!!!)))

Танечка, вы писали в комментарий в стакан помещается 80 гр хлопьев… Т е я правильно поняла, что для этого рецепта нужно чуть больше 3-х стаканов овсяных хлопьев (если стакан 250 мл.) А если добавить нарезанный кубиками шоколад, уж очень люблю овсяное печенье с шоколадной крошкой или лучше тогда другой ваш рецепт печенюшек взять???

божественное печенье)
я ела не могла остановится - благо, его получилось ну очень много)))))
как всегда, спасибо за рецепт, Татьяна!

очень вкусно!!!все в восторге)не добавляла изюм, так как не люблю. Думаю, на вкус это не особо повлияло. Очень порадовали кусочки яблок, я почему-то думала, что они расплавятся или растают как-то, а они такими и остались. Все приготовилось за 15 минут при 180, при 200 первая партия за 10 минут подгорела((

Дома оказались только яблоки, так что готовили без орехов и изюма. Но получилось изумительно вкусно. Думаю, что овсяные хлопья надо замочить на некоторое время перед выпеканием. А еще можно добавить немного цукатов и всего-всякого, что может отлично сочетаться, с овсяным печеньем.