Курица в кунжутной панировке

И все???? Пошла готовить. Мне как раз стакан кунжута привезли. А еще полстакана кардамона. Пахнет вкусно, а куда добавить не знаю. Говорят с кардамоном кофе делают. Не подскажете как?

кожу надо снимать?

Надо же, всё идеальное - просто. Обязательно на днях приготовлю. А белое мясо будет так же вкусно в данной панировке?

а может филе чуть-чуть с оливковым маслом помариновать?

Знаю похожий рецепт, там кусочки курицы маринуются в соевом соусе, можно перчик добавить…

Если брать филе, то я его замачивала в сливках, а потом в кунжуте жарила))) очень необычно и вкусно)

а если вместо курицы индюшатина? а то у меня кусочек филейки завалялся….

а как долго мариновать в соусе?

Надежда, если это вопрос ко мне то мне кажется, минут 30 - час - в полне достаточно, чтобы мясо пропиталось

Спасибо Вам! Я в приготовлении вкуснятины “ни бум-бум”:))) И вот сегодня СЛУЧАЙНО наткнулась на Ваш блог:))) И….сразу побежала в магазин, приготовила мужу курочку, он большой гурман - оценил:))) Понравилось очень и мне самой - необычный вкус:))) Нужно с филе попробовать)))) А то, эти косточки из мяса вытаскивать - беее:) Скажите, если филе мариновать в сливках - то в каких и сколько (30 минут достаточно же, как написано ранее:)))???) Спасибо, кулинарная Фея! Чувствую, что с Вашим блогом научусь быстро и вкусно готовить!

сегодня зделала из филе, получилось вкусно,мариновала в соевом соусе!

С куриными кусочками (грудинка) очень вкусно получается. Я вообще не мариную: посолила, в кунжуте обваляла и поджарила. 10 минут готовки и море удовольствия! Кстати, очень вкусно с медово-горчичным соусом. Вся семья балдеет…

Девчонки, подскажите, кунжут горчит или это мне так не повезло? Я делала ассорти, для малышки просто с солью и кунжутом , для нас с мужем с карри и соевым соусом. Все-таки низкое качество продукта может испортить любую идею покупала кунжут в упаковках по 20г, так в одном из пакетиков еще и песок был.

Курица получилась просто потрясающей!)

Сегодня на обед готовила эту курочку,только прежде вымачивала кусочки в соевом соусе.Мясо получилось изумительно вкусным, нежным и сочным!кунжута правда еле хватило,нашла в продаже лишь пакетики по 10гр (издевательство одним словом), пришлось 7 пакетиков покупать.
А вообще спасибо большое за рецепты Татьяна,теперь у Вас есть поклонники далеко в Сибири:)

А мне хватило 2х пакетиков по 15 грамм =) Я в панировку подмешала еще приправ и чуточек манки - думала кунжута не хватит. Хватило всего замечательно, а кунжут в процессе жарки местами пообваливался, и мне стало жалко его оставлять в сковородке - я еще туда сунула мороженных овощей и подержала на среднем огне под крышкой, так что курица получилась на пару =) Супер! Спасибо, Татьяна =)