Свинина с ананасами

Мясо с ананасамиКазалось бы - несочетаемые ингредиенты - жирное мясо и сладкий ананас, чьи вкусовые качества усугублены еще и нахождением в сиропе :) Ан нет - съедобно-таки получается. Более того - вкусно. Если вы не отличаетесь консерватизмом в питании - обязательно попробуйте!

Итак, берем свиную шею - желательно филейную часть. Количество мяса зависит от того, скольких людей вы хотите накормить. В ход пойдут также ананасы из банки и “Российский” сыр. Количество, опять-таки, придется подрасчитывать самостоятельно (убейте меня, но я большинство блюд готовлю “на глаз”).

Ингредиенты

Мясо режем на ломтики толщиной около 2-2,5 см. Каждый ломтик разрезаем таким образом, чтобы получился вот такой кармашек:

Кармашек

Кармашек солим изнутри по вкусу, кладем в него пластинку сыра и нарезанные небольшими кусочками ананасы.

Упакованный кармашек )))

Закалываем зубочисткой, кладем на противень. Сверху каждого куска мяса кладем пластинки сыра.

На противне

Отправляем в разогретую духовку примерно на полчаса. Готовое блюдо подаем с рисом или печеным картофелем, который мы уже умеем готовить ;).

Мясо с ананасами

Приятного аппетита!



Комментариев: 7

  • А я обожаю мясо с ананасами, особенно в кисло-сладком соусе!!! А ананасы в кармашках еще не пробовала!!! Обязательно попробую!! Спасибо за рецепт!!!

  • ЧТО? Только один комментарий?!! Уже не первый раз смотрю на эту вкусняху, но повода ещё не было ну ШОБЫ АЖ ТАК загнуть :) Никто не пробовал приготовить? Наверно придется самой :) Тем более повод скоро - муж меня в ЗАГС поведёт :) Потом опишусь об ощущениях, в смысле от блюда :) !

  • А если вместо свинины говядину использовть, уже не то получится?

    • Говядину для этого блюда лучше не использовать - она требует более длительного приготовления. Да и запекать ее такими кусочками несподручно. И вкус да, не тот будет.

  • необычно, но очень вкусно. явообще люблю готовить, особенно что нибудь необычное. 10 баллов за эту вкуснятину.

  • Надежда (Ноябрь 14, 2009, 4:29)

    Подобное сочетание - моё самое любимое (с мясом). Сначала делали на Нг свинину вот примерно как у Вас, но никаких кармашков, просто всё слоями, сейчас делаю курицу - нравится даже больше!!! Курица нежнее, мягче и не такая жирная. В общем другая. Только ещё между ананасами, сыром и мясом - майонез. А куриные отбитые грудки обязательно обильно посолить, поперчить и чеснока сверху надавить. Ну а потом - майонез/ананасы/мойонез/сыр. Объеденье получается!
    Не удержалась от своей интерпретации, но правда - ОЧЕНЬ вкусно!
    Уверена, что и тот рецепт не менее вкусен!
    Спасибо за такой дивный сайт, я уже 3ий час сижу его читаю, жду, когда будет утро, чтобы что-нибудь приготовить! =)

  • Это замечательное сочетание:) готовим немного по другому, отбивную обжарить с 1 стороны на сковороде, потом выложить сырой стороной в форму, смазанную, сверху колечко ананаса и сыр тертый.
    Так же готовили говядину, только тоньше кусочки. Очень вкусно! Надо будет попробовать сделать с кармашками:)


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
brrrr: у нас "Савушкин" фиг найдешь. питаемся орловской молочкой - Простоквашино, Летний день. на заводе есть знакомые, говорят пока что производство ...
lenysca: Надо взять на заметку. Спасибо.
lenysca: Спасибо за представленный рецепт.
lenysca: Просто и думаю очень вкусно.
lenysca: Ммм как сразу захотелось его попробовать.
Наталья: тесто получолось густовато, но закончились быстро...
Наталья: Делала на выходных. Получилось просто сказочно вкусно. Завтра попробую с вишней!
Olechk@: класс!я 2 дня назад занесла этот рецепт в закладки- сегодня решила приготовить-открываю- а он в новом облике...ещё Таня мне кажется ...
Марина: Первый раз рискнула испечь торт, боялась я их раньше. Только для пущей шоколадности добавила какао в крем. Товарищи считающие меня неумелой ...
Любитель шашлыка: Приготовил у себя в кафе по вашему рецепту эскалопчик из индейки - очень вкусно получилось! Спасибо Вам за простые, но ...
1 Куриные котлеты с грибами и сыром
2 Аппетитные пончики
3 Курник
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Шаурма по-быстрому
6 Чизкейк "Нью-Йорк"
7 Хворост
8 Чебуреки
9 Тирамису
10 Лазанья с курицей и шампиньонами

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2010 Вкусный блог Условия перепечатки