Свинина с ананасами

А я обожаю мясо с ананасами, особенно в кисло-сладком соусе!!! А ананасы в кармашках еще не пробовала!!! Обязательно попробую!! Спасибо за рецепт!!!

ЧТО? Только один комментарий?!! Уже не первый раз смотрю на эту вкусняху, но повода ещё не было ну ШОБЫ АЖ ТАК загнуть Никто не пробовал приготовить? Наверно придется самой Тем более повод скоро - муж меня в ЗАГС поведёт Потом опишусь об ощущениях, в смысле от блюда !

А если вместо свинины говядину использовть, уже не то получится?

необычно, но очень вкусно. явообще люблю готовить, особенно что нибудь необычное. 10 баллов за эту вкуснятину.

Подобное сочетание - моё самое любимое (с мясом). Сначала делали на Нг свинину вот примерно как у Вас, но никаких кармашков, просто всё слоями, сейчас делаю курицу - нравится даже больше!!! Курица нежнее, мягче и не такая жирная. В общем другая. Только ещё между ананасами, сыром и мясом - майонез. А куриные отбитые грудки обязательно обильно посолить, поперчить и чеснока сверху надавить. Ну а потом - майонез/ананасы/мойонез/сыр. Объеденье получается!
Не удержалась от своей интерпретации, но правда - ОЧЕНЬ вкусно!
Уверена, что и тот рецепт не менее вкусен!
Спасибо за такой дивный сайт, я уже 3ий час сижу его читаю, жду, когда будет утро, чтобы что-нибудь приготовить! =)

Это замечательное сочетание:) готовим немного по другому, отбивную обжарить с 1 стороны на сковороде, потом выложить сырой стороной в форму, смазанную, сверху колечко ананаса и сыр тертый.
Так же готовили говядину, только тоньше кусочки. Очень вкусно! Надо будет попробовать сделать с кармашками:)

Мне кажется, что свинину (да и вообще любое мясо) перед духовкой нужно всё-таки замариновать. Я например мариную мясо в сиропе от ананасов примерно 30-40 минут. Тогда оно нежнее получается. Правда с кармашками не пробовала готовить, вот сейчас уже пойду мясо в духовку закладывать. )))

А можно добавить в кармашек морковь или это с ананасом не будет сочетаться?

спасибо)