10/03/2009
Соте из красного и желтого перца
Кто-то из моих читателей просил добавить блюд постной кухни. Частично исполняю. Это соте очень простое в приготовлении. Лучше всего кушать его в качестве дополнения к основному блюду.
В рецепте указано количество ингредиентов на 2 порции.
Ингредиенты:
1 большой красный перец
1 большой желтый перец
2-3 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. сушеного орегано
соль по вкусу
Перец нарезаем тонкими полосками. В сковороде разогреваем оливковое масло, кладем в него перец, посыпаем солью и орегано. Жарим, постоянно помешивая до тех пор, пока перец не станет мягким, но при этом еще будет хрустеть.
Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Phoenix 
Оля 
Лида 
Anjelo4ka 
Gritzz 
Юлия 
konfetka 
Дина 
Настя 
