Кручёные палочки к пиву

Попробовал. Вкусно! Только есть рацпредложение - если их делать раза в два тоньше и короче, то их получается больше и они становятся какими-то “правильными”, удобнее в рот заскакивают. Вот

Так ведь никто не мешает резать их на куски. Или банально ломать

Люблю готовить сам
И не потому что “Лучшие повара - это мужчины”
Вот скажите, пожалуйста, а на сколько “палок” хватит этой пачки теста?
Или по другому…скольких человек можно накормить, используя указанное количество ингридиентов?

TvoeMnenie.info, смотрите предпоследнюю фотку - все, что на ней - из одной полукилограммовой пачки теста. А на сколько народу хватит - то это кто сколько ест.

Татьяна, а палочки на листе для выпечки у Вас накрыты пищевой пленкой, или это мне уже кажется?

Светлана, нет, пленки нету - это такой хороший фотоаппарат. Или руки…

Татьяна,а как себя ведёт тесто когда его режешь,оно не рассыпается?

Натали, не поняла вопрос? В сыром виде оно не может рассыпаться по определению, а в готовом его резать незачем.

В готовом, просто мне показалось что на стол лучше их сделать маленькими кусочками, так эстетичней, или я ошибаюсь?

Вопрос эстетичности я всегда отношу к разряду индивидуальных
Практически не крошится - это дрожжевое слоеное тесто, оно имеет несколько другую фактуру, нежели бездрожжевое.

Палочки получились очень вкусными!!!!! :))))

здравствуйте, палочки действительно вкусные! а если их посыпать кунжутными семечками… ммм…

Классный рецепт! Спасибо! Сегодня с пивом попробовали!

Начинка отличная, очень нежная! А закрутить красиво не получилось, страшненькие палочки вышли. В сед. раз попробую эту начинку в другой форме, например маленьких пирожков.
Таня, очередное спасибо за идеи!!!!!

зачем усложнять процесс, то-же самое тесто раскатав посыпаете сыром и мелко резаной солёной рыбой ,складываете в два раза и прокатываете,повторяете тоже самое ещё раз ,режете и в духовку ,дальше если не лень наливаете в стакан для виски соус чили и ставите туда готовые палочки. Мы называем это пивной стаканчик

Очень вкусно, буду удивлять своих друзей)) спасибо!

Mild (Январь 6, 2009, 14:49)

Натали, не поняла вопрос? В сыром виде оно не может рассыпаться по определению, а в готовом его резать незачем.
——
А я так тоже поняла, что их резать готовыми надо, вот же, вы сами написали! =)
>>>

Достаем готовый продухт из духового шкафа, режем на куски и охлаждаем. Прелестная вещица получается.
—-