Кручёные палочки к пиву

ПалочкиКто там спрашивал про закуски к пиву? Ну вот - получай, фашист, гранату. Забабахать такие палочки под силу даже самому проженному холостяку, мало-мальски умеющему нарезать продукты и лепить коников из теста :) Тем более, что это самое тесто никто делать не заставляет - мы возьмем готовое. Lets go!

Для шедевра нам понадобится пачка слоеного дрожжевого теста (естественно, размороженного), стакан дробленых орехов (у меня был только арахис, но с грецкими получается пикантнее), 1 яйцо и  200 г брынзы.

Ингредиенты

Измельчаем брынзу и смешиваем ее с дроблеными орехами и взбитым яйцом.

Начинка

Тесто раскатываем раза в полтора и разрезаем вдоль на полоски шириной 8-9 см.

Тесто в полосочку

На серединку каждой полоски кладем начинку и защипываем края.

Готовим колбаски

Далее полученные колбаски нужно закрутить в жгутики, чтобы получилось вот так:

Жгутики

В процессе кручения колбаски должны удлиниться. Выкладываем их на противень, смазываем яйцом и отправляем в хорошо пррогретую духовку минут на 20 до румяной корочки.

Выкладываем на противень

Достаем готовый продухт из духового шкафа, режем на куски и охлаждаем. Прелестная вещица получается.

Палочки

Приятного вам аппетита!



Комментариев: 13

  • Попробовал. Вкусно! :) Только есть рацпредложение - если их делать раза в два тоньше и короче, то их получается больше и они становятся какими-то “правильными”, удобнее в рот заскакивают. Вот ;)

  • Так ведь никто не мешает резать их на куски. Или банально ломать :)

  • Люблю готовить сам ;)
    И не потому что “Лучшие повара - это мужчины” :D
    Вот скажите, пожалуйста, а на сколько “палок” хватит этой пачки теста?
    Или по другому…скольких человек можно накормить, используя указанное количество ингридиентов?

  • TvoeMnenie.info, смотрите предпоследнюю фотку - все, что на ней - из одной полукилограммовой пачки теста. А на сколько народу хватит - то это кто сколько ест.

  • Татьяна, а палочки на листе для выпечки у Вас накрыты пищевой пленкой, или это мне уже кажется? :)

  • Светлана, нет, пленки нету - это такой хороший фотоаппарат. Или руки…

  • Н.А.Т.А.Л.Л.И !!! (Январь 5, 2009, 23:30)

    Татьяна,а как себя ведёт тесто когда его режешь,оно не рассыпается?

  • Натали, не поняла вопрос? В сыром виде оно не может рассыпаться по определению, а в готовом его резать незачем.

  • Н.А.Т.А.Л.Л.И !!! (Январь 7, 2009, 12:15)

    В готовом, просто мне показалось что на стол лучше их сделать маленькими кусочками, так эстетичней, или я ошибаюсь?

  • Вопрос эстетичности я всегда отношу к разряду индивидуальных :)
    Практически не крошится - это дрожжевое слоеное тесто, оно имеет несколько другую фактуру, нежели бездрожжевое.

  • Палочки получились очень вкусными!!!!! :))))

  • Наталья (Май 22, 2009, 15:44)

    здравствуйте, палочки действительно вкусные! а если их посыпать кунжутными семечками… ммм…

  • Классный рецепт! Спасибо! Сегодня с пивом попробовали!


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Елена: Эм.... сначала написала, а только потом подумала. Скорее, вопрос должен звучать так : а можно ли его чем-то заменить без ...
Елена: Здравствуйте! Простите меня за такой вопрос, но что такое нут?))
жанна: а мука разве не нужна??????????????????????????????????????????
Mild: Да, влажность - один из решающих факторов. Чем она ниже - тем быстрее сушится безе.
Ольга: Сегодня на день рождение приготовила семгу по этому рецепту. Брала 1 кг рыбы, миндаля получилось ок. 5 столовых ложек. Сначала ...
Mild: Если очень любите - берите. Но вы же понимаете, что вкус другой будет?
Mild: Да, имбирь очищать нужно. Вино здесь размягчает мясо и дает один из мотивов вкуса. Решайте сами, лить или нет.
Mild: Вот вам уже ниже Неня ответила :) . Бадьян кладется целиком, а потом выбрасывается.
Mild: Попробуйте. Но аромат будет немного другой, не такой выраженный.
Mild: Свежий кокос - он в принципе другой по текстуре. Я бы не стала рисковать.
1 Куриные котлеты с грибами и сыром
2 Аппетитные пончики
3 Курник
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Чизкейк "Нью-Йорк"
6 Шаурма по-быстрому
7 Хворост
8 Чебуреки
9 Тирамису
10 Лазанья с курицей и шампиньонами

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2010 Вкусный блог Условия перепечатки