Розмариновое печенье

Розмариновое печенье

 65 минут
 Средний

Комментарии

Все (23)
С фото
Skipiri4
Скипирич

А как у вас так ровненько получается нарезать? Ровными кругликами? У меня стандартно от давления плющится нижний край 🙁

ВикториЯ
ВикториЯ
в ответ Скипирич

а) У вас тупые ножи;
б) Вы недостаточно замораживаете колбаски.

Мила
Мила
в ответ Скипирич

Когда тесто слегка подмерзает, режется ровно.

Sweetlana
Sweetlana

Таня, а что можно вместо красителя положить для цвета? Что-то из натурпродуктов?

Марина
Марина

Присоединяюсь к вопросу выше, у нас краситель не найти.

ВикториЯ
ВикториЯ
в ответ Марина

Уже где-то обсуждалось – можно использовать мятную (вроде) аптечную настойку, но как она себя поведет при нагреве я не знаю.

ВикториЯ
ВикториЯ
в ответ Марина
mentalborders
Юлия

Насколько я знаю, для покраски в зелёный довольно часто используют сок шпината.

Aneola
Анна

Спасибо)) получилось очень вкусно. Даже и не думала, что розмарин может так заиграть в сладкой выпечке) А как к Вам пришла такая интересная дея?

yanvarin_ka
Татьяна

А сушеный розмарин можно добавлять ?

Darjy
Darjy

Необычное печенье! Получилось вкусно и очень ароматно. Еще и необычное оформление. Татьяна, спасибо за наводку!)

Светлана
Светлана

Татьяна, а можно цветным сахаром украсить ваше клюквенно-апельсиновое печенье (только сахар покрасить оранжевым)?

ELENKPI
ELENKPI

Вкусно :), но сахар плохо лепился. Можно повысить “прилепаемость” как-то?

IMG_4763.JPG
AnShish
AnShish

@mild Татьяна, есть два вопроса, подскажите, пожалуйста:
– возможно ли заменить ванильную эссенцию ванилином/ванильным сахаром, и если да, то в каких пропорциях?
– правильно ли я понимаю, что это тесто тоже можно заморозить впрок, по аналогии с апельсиново-клюквенным печеньем?
Заранее спасибо

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!