Вкусный блог - рецепты под настроение!![]() RSS-подписка
08/12/2008
Телятина с овощами в китайском стиле
Ингредиенты: 700 г телятины, нарезанной брусочками толщиной 1 см
Мясо смешиваем с соевым соусом, чесноком и имбирем, оставляем мариноваться.
Тем временем обжариваем в сковороде морковь и перец в течение 5 минут, пока овощи не зарумянятся.
Откладываем их на тарелку. В той же сковороде пассеруем кабачок в течение 3 минут. Перекладываем на тарелку к остальным овощам.
На той же сковороде на сильном огне с добавлением растительного масла обжариваем до румяного цвета мясо. Затем доливаем куриный бульон и тушим до мягкости.
В конце добавляем овощи и муку, перемешиваем и тушим еще 1 минуту, пока сок в сковороде не загустеет.
При подаче готовое блюдо посыпаем кунжутными семечками. Подаем с рисом.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 23
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email! |








