Бутерброды “Окошки”

прелесть какая! прекрасный компромисс:) а мякоть можно тут же засунуть в микроволновку и сделать сухарики к обеду

класс!!!очень интересно и наверное вкусно, обязательно попробую

мой любимый завтрак!

NetCat, а разве мякиш в микроволновке подсыхает? Я наоборот там чёрствый хлеб “размягчаю”
Или сухарики под грилем делаете?

Кстати да, вкусная штука, я немного по другому делаю, но смысл тот же

А батон мягкий остается?
Обычно я для обжарки беру тостовый хлеб - он жирнее, поэтому более рассыпчатый после жарки…

Хлеб получается хрустящим по краям.

Хм…Моя озадачен. Мой муж сегодня ел эти бутерброды, поливая их сгушенкой O_o

Здорово, я так просто с яйцами хлеб делаю, надо и так попробовать))) спасибо)))

Я тоже таким образом яички готовлю )

Похожий рецепт с журнала Школы гастронома, хорошее решение.

здорово!А главное вкуснятинаааааааааа!

Сегодня приготовила на завтрак. Правда, колбасы не было, но без нее тоже очень вкусно. Спасибо большое за рецепт!!! Можно даже в будний день готовить, т.к. очень быстро делается)))

На мой взгляд, не очень полезно.
…жареное на завтрак
Полезно яичко всмятку с булочкой
или кашка с молочком.

Очень неплохой рецепт! Я его уже опробовала во всех вариантах, вырезаю только булку я полностью, оставляю только корочку, так начинки побольше влезает

Сегодня с утреца сделала мужу на завтрак..Тока почему-то начнка вывалилась .а яйца раслылись из-под колец((( Может что не так сделала?

Ой, класс, я тоже такие делаю штучки, только не добавляла колбасу и сыр, спасибо за совет, а еще я утром мужу варю макарошки ссыром, 5-ки какие-нибудь, и быстро и сытно.
Вообще оч конечно завтра самая плохая еда… Я убегаю на работу раньше мужа, и мне надо за 30 минут все успеть. Поэтому с кашами и прочим трудно возиться.
Буду признательна если еще таких быстрых завтраков выложите:) Спасиб!

Я делаю из больших витушек разрезанных вдоль пополам. Помните такие большие витушки. мягкие. с советских времен? Начинки совершенно разнообразные. Мои дети называют их “утренние пиццы”.

Выглядит очень аппетитно )))

Предлагаю небольшую вариацию на тему данного рецепта. Мы этот рецепт называем “Крутоны”.
Нам потребуется: батон типа Подмосковный или Турист, грудинка копченая, сыр типа Тильзитера, помидорка свежая, немного слив. масла, красный перец, молока стакан и яйцо.
Грудинку режем, обжариваем на небольшом кол-ве масла с двух сторон. Пока обжаривается мяско, режем батон, на него тонким слоем мажем масло. Грудинку снимаем, перекладываем в тарелку, а на эту же сковороду кладем батон с маслом. Огонь сделать небольшой, чтобы низ хлеба был румяный, я масло сверху растполилось и пропитало батон. Затем переворачиваем, немного обжариваем вторую сторону. Затем хлебушек посыпаем красным перчиком по вкусу, кладем грудинку, потом порезанную помидорку, и сверху сырик, порезанный обычными ломтиками. Яйцо вилкой размешиваем с молоком, и заливаем эту смесь в сковороду. закрываем крышкой, даем немного постоять на среднем огне до тех пор, пока не расплавится сыр и молочная смесь не превратится в нежный омлетик.
И вуаля ! Нежные, сочные , чуточку острые прекрасные горячие бутерброды готовы ! Они в омелете снаружи, а внутри, в идеале, хлебушек слегка хрустит. Обалденно вкусно, можно добавить еще немного петрушки и укропа. Подавать с кофе, или с чаем с молоком. Приятного аппетита ! После такого славного завтрака день какой-то хороший получается )))

а можно в качестве основы использовать черный хлеб? муж белый не признает…

мужу понравилось))) а вот ребенку подруги сделала сладенький батон со сладенькой яичной массой и сыром. сама попробовала - фу, такая дрянь получилась, хоть сразу в ведро, а ребенок визжал от восторга! говорит, а можно туда в следующий раз шоколада добавить…

- клЁво!!!! просто и прикольно! ))))))) Спасибо!!!

Вкусненько и просто

Все гениальное просто!!!!

Идея класс! Очень понравилась, обязательно попробую =) Спасибочки за рецепт

Второй день штудирую Ваш сайт! Решил разнообразить свлю кулинарную жизнь - т.к готовить мужу и себе все таки приходится (ребенку пока всего 3 есяца :)) а все уже надоело! А оказывается из прежних продуктов можно СТОЛЬКО ВСЕГО наворотить! Муж завтрак себе не готовит и много съесть не может - думаю это рецепт выход из положения! Не думаю - что займет больше 15 минут, завтра же опробую. Завтра еще запланировано сделать гороховый суп с беконом и куриные грудки фаршированые брынзой с соусом :)) СПАСИБО!!!!

Вкуснятина! Очень понравилось!=) Только когда первый раз сделала не было колбалсы и сосисек не нашлось - заменила их помидорами. Тоже вкусно!) Делала на черном хлебе. (у нас в семье батон не водится - мол он вредный). Спасибо, отличный рецепт!

ой спасибо за репецпт, в школу то торопятся дети , а готовятся они не долго ^^

ммм это потрясающе! вот сейчас сижу их кушаю… ум отъела, как говорится!

Просто великолепно!!!сразу все получилось)))мой мужчина был очень заинтересован,как это внутри батона еще что-то может быть))
Может еще кто поделится подобными рецептами?

Этот рецепт на завтрак великолепен! Я много лет делаю детям на завтрак, иногда я просто разбиваю яйцо в хлеб, получается глазунья в хлебе, дети называют “СОЛНЫШКО В ОКОШКЕ”

А у меня из под хлеба яичная масса вылилась :-(….Что делать?

Спасибо большое за рецепт.)Отец был в восторге от необычного завтрака(мне же просто уже осточертели бутерброды или вареные яйца)
А я еще попробовала сверху тертым сыром посыпать.Очень вкусно получается,но уже жаба убивает по поводу калорий о_О

Здравствуйте!
Я здесь совсем недавно и вот не удержалась от пары строчек по теме.
Мои тоже любят гренки с дырками. Правда я на одну гренку обрезаю два ломтика батона от корочек, складываю их плоской стороной (донышками) и потом внутри вырезаю дыру. А во внутрь идет одно целое!, не разболтанное яйцо. Жарю на очень разогретой сковороде, чтобы белок схватился моментально, а желток остался почти сырым. Потом мои домашние отрывают кусочки хрустящей булки и обмакивают в желток. Эконом-вариант, так сказать!

В восторге!!! Спасибо большое, замечательный блог. Все легко, доступно и очень вкусно!