Фестиваль Вкусного Блога 2013 – подробная программа

17 и 18 августа в Минске в парке имени Горького состоится второй кулинарный Фестиваль Вкусного Блога. В течение двух дней на площадках фестиваля будут проходить разнообразные шоу, конкурсы, дегустации, кулинарные мастер-классы, показательные выступления и другие развлечения.

Вход на фестиваль – свободный.

Подробная программа – в полном тексте поста под катом.

Программа фестиваля:

1 день. 17 августа 2013г (суббота)

Дневная программа:

11.45 – 12.00 Торжественное открытие фестиваля.
12.00 – 19.00 I Республиканский Кулинарный Турнир «Золотой Китель – 2013». Соревнования белорусских поваров и шеф-поваров;
12.15 – 19.30 Мастер-классы по белорусской кухне и кухням стран мира от Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, автора проекта Вкусный Блог Татьяны Назарук и шеф-поваров других стран;
12.00 и 17.00 Автограф-сессия с автором книги «Энциклопедия домашней кухни», автором «Вкусного Блога» Татьяной Назарук на площадке «Кулинариум» интернет-магазина OZ.by,
12.00 – 19.00 мастер-классы на площадке BBQ-битвы, проводит Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси;
19.30 – 20.30 BBQ-битва шеф-поваров;
12.00 – 19.00 Мастер-классы по карвингу;

Работа площадок с 11.00 до 21.00:

• Всенародный конкурс производителей продуктов питания «Чемпион Вкуса»;
• Работа площадки «Аллея Чемпионов»;
• Выставочная зона (производители и поставщики продуктов питания, бытовой техники и оборудования, кафе и рестораны)
• Площадка «Кулинариум» от интернет-магазина OZ.by,
• Ресторанная зона;
• Конкурсы с призами и подарками;
• Живая музыка;
• Мастер-классы поваров на площадке школы-студии;
• Фуд-корт.

Вечерняя программа:

19.30 – 21.30 Живая музыка;
20.15 – 20.45 Награждение победителей турнира «Золотой Китель»;
18.00 – 21.00 Конкурсы с призами и подарками;
21.30 Шоу песчаных картин;

2 день. 18 августа 2013г (воскресенье)

Дневная программа:

13.00 Автограф-сессия с автором книги «Энциклопедия домашней кухни», автором «Вкусного Блога» Татьяной Назарук на площадке «Кулинариум» интернет-магазина OZ.by,
14.00 – 16.00 Кулинарная битва – соревнования по кулинарному мастерству среди медиа-персон (известных теле- и радиоведущих, звезд);
16.00 – 16.30 Кулинарный рекорд – приготовление самой большой пасты – более 100 метров;
13.00 – 17.00 Мастер-классы по карвингу;
13.00 – 14.00, 16.30 – 18.00 Мастер-классы по белорусской кухне и кухням стран мира от Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси, автора проекта Вкусный Блог Татьяны Назарук и шеф-поваров других стран;
13.00 – 17.30 мастер-классы на площадке BBQ-битвы, проводит Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси;
18.00 – 19.00 BBQ-битва шеф-поваров, проводит Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси;

Работа площадок с 12.00 до 20.00:

• Всенародный конкурс производителей продуктов питания «Чемпион Вкуса»;
• Работа площадки «Аллея Чемпионов»;
• Выставочная зона (производители и поставщики продуктов питания, бытовой техники и оборудования, кафе и рестораны),
• Площадка «Кулинариум» от интернет-магазина OZ.by,
• Ресторанная зона;
• Конкурсы с призами и подарками;
• Живая музыка.

Вечерняя программа:

18.00 – 20.00 Живая музыка;
16.00 – 20.00 Конкурсы с призами и подарками;
20.00 Торжественная церемония закрытия фестиваля.

ПОДРОБНОСТИ

Первый Республиканский турнир “Золотой китель 2013”

В рамках фестиваля 17 августа состоится первый республиканский турнир “Золотой китель 2013” на звание лучшего повара Беларуси. В конкурсе примут участие профессиональные повара и шеф-повара, желающие продемонстрировать свое мастерство профессиональному международному жюри и зрителям.

Победитель номинации “Лучший шеф-повар” будет награжден главным призом – поездкой на крупнейшую всемирную специализированную выставку Host 2013 в Милан, званием “Золотой Китель — 2013”, а также сертификатом на бесплатное обучение в Кулинарной академии Киевской Ассоциации Шеф-поваров.

Кулинарная битва – “Готовим с Ресторацией: Звездный батл!”

Известные телеведущие, певцы и спортсмены сойдутся в кулинарной битве во время Фестиваля Вкусного Блога.

Площадка “Кулинариум OZ.by”

На площадке крупнейшего в Беларуси книжного интернет-магазина OZ.by пройдет автограф-сессия с участием меня 🙂 На время фестиваля на книги действует скидка в размере 15% по кодовому слову “Вкусный Блог”.

Там же можно будет полистать и другие кулинарные книги и купить их со скидкой по кодовому слову “Фестиваль”.

BBQ-площадка

Вечером 17 и 18 августа на фестивале пройдет супер-барбекю-битва шеф-поваров. А в течение всех двух дней фестиваля на площадке будут проходить мастер-классы по приготовлению блюд на гриле от руководителя проекта “Мастер BBQ” Павла Голенкова.

Карвинг-зона

В течение всех выходных на Фестивале Вкусного Блога будет проходить выставка работ известного специалиста по карвингу Жанны Дятловой. Также в программе площадки – мастер-классы, конкурсы и другие развлечения.

Площадка мастер-классов от Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси

Самые зрелищные и вкусные мастер-классы от членов экспертного совета Гильдии поваров и шеф-поваров Беларуси.

Всенародный конкурс производителей продуктов питания “Чемпион Вкуса”

В рамках фестиваля пройдет дегустация и финальное народное голосование конкурса “Чемпион вкуса”, по итогу которого будут выбраны победители конкурса и обладатели звания “Чемпион Вкуса”. Игры, конкурсы и дегустации помогут потребителям познакомиться не только с продуктами, одержавшими победу в предыдущих этапах, но и с их производителями.

Фестиваль Вкусного Блога проходит при поддержке Министерства торговли, Министерства культуры и Министерства спорта и туризма Республики Беларусь.
Организаторы фестиваля – Вкусный Блог и Гильдия поваров и шеф-поваров Беларуси.