Медовый торт с грецкими орехами

Медовый торт с грецкими орехами

 90 минут
 Средний

Ингредиенты на торт диаметром 21-23 см:

Для коржей

Крем

Комментарии

Все (93)
С фото
Lily
Lily

Подскажите, пожалуйста, можно ли из этого теста испечь капкейки? Или суховато получится?

Ксения
Ксения

Очень вкусный торт получается,всей семье нравится))Спасибо за рецепт

Ольга
Ольга

А можно заранее сделать коржи? Сутки они потерпят без крема?

София
София

Вкусно, но оооочень тугое тесто получилось. Не понравилось с таким работать.

Valli
Valli

Я тоже очень люблю домашний медовик. Думаю испечь его на НГ но такое украшение мне не повторить. Этот торт пекла доченька.

DSC00944.JPG
DSC00946.JPG
DSC00953.JPG
indigo_78_78
Наталья

Несмотря на большую любовь к медовикам, вряд ли решусь повторить ещё раз: тесто достаточно густое, сложно распределять по форме даже мокрой ложкой; а вот крем получился немного жидким – сметана была 26%, но, видимо, нужно было положить поменьше. Хотя домашним торт понравился.

viktoria.ttv
viktoria.ttv

Медовый тортик с грецкими орехами

20200426_180911.jpg
Lena Sutormina
Lena672

Мой торт

IMG_5307.jpg
Татьяна
Татьяна

А как хранить выпеченные коржи, если испечь накануне?

Татьяна
Татьяна

Спасибо

Татьяна
Татьяна

Татьяна, подскажите ещё пожалуйста не по этому тортику. А бисквит на кипятке можно печь накануне, и как его хранить?

ordu14
ordu14

Рецепт для тех, кто хочет помучиться 🙂 Никогда не сталкивалась с таким липким тестом. Распределить по форме очень проблематично. При выпекании коржи поднимаются буграми, поэтому очень много обрезков (даже не получилось использовать всю крошку на обсыпку, осталась). Плюс коржи очень сухие, ну просто сухари, иначе не назовешь, поэтому, мне кажется, что без пропитки здесь – просто не вариант. Я приуныла сначала, думала ничего не получится, но пропитка и крем спасли ситуацию. В итоге всё срослось. Получилось действительно ОЧЕНЬ ВКУСНО!

IMG_2970.jpg
IMG_2972.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!