Вкусный блог - рецепты под настроение!![]() RSS-подписка
21/08/2008
Гуляш из индейки по-испански
Ингредиенты: 700 г филе бедра индейки
Индюшатину режем как на гуляш - полосками. Солим-перчим, обжариваем на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета, уменьшаем огонь, добавляем в сковороду немного воды, накрываем крышкой и тушим 15 минут.
Тем временем мелко рубим лук и чеснок, перец нарезаем квадратиками со стороной 2,5 см.
Обжариваем овощи во второй сковороде в течение 5 минут.
Затем добавляем томатную пасту, паприку и стакан воды, доводим до кипения.
Соединяем овощи с мясом, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Затем добавляем сметану, держим блюдо на огне еще минуты 3.
Подаем пастой или картофельным пюре.
Приятного аппетита! Понравился рецепт? В том же духе:
Комментариев: 16
Оставить комментарий
|
Последние комментарии Популярные рецепты
Мои рецепты на Ваш Email! |








