Канапе из сырного ассорти и фруктов

Канапе из сырного ассорти и фруктовЭто скорее идея, чем собственно рецепт. Такая невероятно быстрая и очень вкусная закуска идеально подойдет для приятного вечера с друзьями за бутылкой хорошего вина.

Для таких канапе вы можете взять любые сыры на ваш вкус. Помимо винограда для закуски к вину подходят груши - нарежьте их кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Ориентировочное время приготовления: 15 минут

Ингредиенты на 36 штук:

18 зеленых виноградин
18 красных виноградин
100 г козьего сыра
100 г полутвердого сыра (у меня мимолетт и шеврет (козий) )
150 г половинок грецких орехов

Сыр нарезаем кубиками.

На каждую шпажку накалываем 1 виноградину и 1 кубик сыра.

Для подачи разрезаем пополам крупный грейпфрут или другой цитрус. Кладем на блюдо и втыкаем в него шпажки с канапе. Вокруг раскладываем грецкие орехи и подаем.

Канапе из сырного ассорти и фруктов

Приятного аппетита!


Продукты: ,


Понравился рецепт?

Комментариев: 17

  • Надежда (Апрель 18, 2012, 22:29)

    Понравилась идея, что шпажки воткнуты в цитрус! Однажды такое канапе делали, но просто на тарелку выкладывали. Спасибо за идею!

  • Фото шедевральное, исключительно профессиональное… Даже смотреть наслаждение, а уж подать такое к столу, ммммм… Идея классная, я обожаю закуски на атле, это мой конек, собираю и собираю варианты.
    Татьяна, а до сырной тарелки еще ход не дошел?))) Вы обещали при случае…

  • Даночка (Апрель 19, 2012, 10:13)

    присоединяюсь, превосходно! ) я даже такие шпажки нашла)

  • Надежда (Апрель 19, 2012, 11:06)

    Обожаю сочетание сыра и винограда. Идея с цитрусом просто блестящая.

  • Маргарита (Апрель 19, 2012, 11:28)

    ммммммм….. как это красиво и аппетитно! Блестящая и роскошная идея подачи канапе на цитрусе!
    В выходные обязательно претворю в жизнь аналогичную тарелочку со всем содержимым….Татьяна, мои восхищения и спасибоооо!

  • Есть еще вариант закуски - консервированный ананас…сыр…оливка, шпажки втыкаю в яблоко, т.ж. очень красиво и вкусно

  • Наталья Soon (Апрель 19, 2012, 12:23)

    Очень оригинально, не додумывалась воткнуть шпажки во что-либо :) очень красиво, спасибо))

  • Вкусно, да, давно так делаем! Красиво и просто. Можно брать также сыр с плесенью, хорошо сочетается с виноградом. Ещё я на шпажку насаживаю оливки (на шпажки с черным виноградом) и маслины (на шпажки со светлым виноградом), добавляет пикантности и контраста вкусов.

  • Екатерина (Апрель 23, 2012, 15:36)

    красота!

  • Надежда (Апрель 25, 2012, 0:08)

    Очень изящная и красивая идея для канапе.

  • Очень удачное сочетание продуктов! Несколько раз делала на праздничный стол, и на пикники, гостям очень нравится.

  • Здравствуйте, хотела поблагодарить вас за этот и еще один рецепт (овощной салат в “стаканчиках” из огурцов), очень они меня выручили! В прошедшие выходные в школе у ребенка нужно было приготовить что-то вместе с детьми, благодаря вам наши два блюда были лучшими! Спасибо, у вас замечательный сайт! ))


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Анна: Чудесное блюдо! Сначала переживала, что не прожарится, но время рассчитано идеально. Перец действительно сильно влияет на вкус и запах печение. ...
Алла: Мне очень понравилась идея выдавливать тесто для печенья через насадку. Вы можете посоветовать какие-то другие рецепты печенья, где можно было ...
Наталина: Просто волшебный супец. За уши не оттянуть.
Екатерина: Та же самая проблема, что и многих - после добавления масла взбитая масса теста заметно осела, пузырьки укрупнились и полопались. ...
наталия: Отличный суп! И с портвейном, и без портвейна суп один из наших любимых. Густой и вкусный, необычный. Благодарю, ...
Валентина: Я не Татьяна, но все таки... Возьмите 1 к 1, стандартное соотношение для плова
Юлия: Танюша, сготовила уже такую шарлотку раза 4, уже пеку не из 3 яиц, а 5. И все улетает быстро. Объедение! ...
Даша: Добрый день, скажите, а крем за ночь не потечет? не упадет? сливки же долго не хранят форму. Можно ли использовать ...
Людмила: Очень вкусные пончики! Воздушные пышные! Сын сказал ням-ням и весь день только их и кушал) Забираю в семейную копилку. Спасибо!!!
Мария: Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Появилось два вопроса: 1) цвета не яркие(( добавляла больше красителя, ярче не становилось(( 2) крем слишком жидкий. Сначала расслоился. ...
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Творожное печенье
8 Ватрушки с творогом
9 Гороховый суп
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта