Канапе из сырного ассорти и фруктов

Канапе из сырного ассорти и фруктовЭто скорее идея, чем собственно рецепт. Такая невероятно быстрая и очень вкусная закуска идеально подойдет для приятного вечера с друзьями за бутылкой хорошего вина.

Для таких канапе вы можете взять любые сыры на ваш вкус. Помимо винограда для закуски к вину подходят груши - нарежьте их кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Ориентировочное время приготовления: 15 минут

Ингредиенты на 36 штук:

18 зеленых виноградин
18 красных виноградин
100 г козьего сыра
100 г полутвердого сыра (у меня мимолетт и шеврет (козий) )
150 г половинок грецких орехов

Сыр нарезаем кубиками.

На каждую шпажку накалываем 1 виноградину и 1 кубик сыра.

Для подачи разрезаем пополам крупный грейпфрут или другой цитрус. Кладем на блюдо и втыкаем в него шпажки с канапе. Вокруг раскладываем грецкие орехи и подаем.

Канапе из сырного ассорти и фруктов

Приятного аппетита!


Продукты: ,


Понравился рецепт?

Комментариев: 17

  • Надежда (Апрель 18, 2012, 22:29)

    Понравилась идея, что шпажки воткнуты в цитрус! Однажды такое канапе делали, но просто на тарелку выкладывали. Спасибо за идею!

  • Фото шедевральное, исключительно профессиональное… Даже смотреть наслаждение, а уж подать такое к столу, ммммм… Идея классная, я обожаю закуски на атле, это мой конек, собираю и собираю варианты.
    Татьяна, а до сырной тарелки еще ход не дошел?))) Вы обещали при случае…

  • Даночка (Апрель 19, 2012, 10:13)

    присоединяюсь, превосходно! ) я даже такие шпажки нашла)

  • Надежда (Апрель 19, 2012, 11:06)

    Обожаю сочетание сыра и винограда. Идея с цитрусом просто блестящая.

  • Маргарита (Апрель 19, 2012, 11:28)

    ммммммм….. как это красиво и аппетитно! Блестящая и роскошная идея подачи канапе на цитрусе!
    В выходные обязательно претворю в жизнь аналогичную тарелочку со всем содержимым….Татьяна, мои восхищения и спасибоооо!

  • Есть еще вариант закуски - консервированный ананас…сыр…оливка, шпажки втыкаю в яблоко, т.ж. очень красиво и вкусно

  • Наталья Soon (Апрель 19, 2012, 12:23)

    Очень оригинально, не додумывалась воткнуть шпажки во что-либо :) очень красиво, спасибо))

  • Вкусно, да, давно так делаем! Красиво и просто. Можно брать также сыр с плесенью, хорошо сочетается с виноградом. Ещё я на шпажку насаживаю оливки (на шпажки с черным виноградом) и маслины (на шпажки со светлым виноградом), добавляет пикантности и контраста вкусов.

  • Екатерина (Апрель 23, 2012, 15:36)

    красота!

  • Надежда (Апрель 25, 2012, 0:08)

    Очень изящная и красивая идея для канапе.

  • Очень удачное сочетание продуктов! Несколько раз делала на праздничный стол, и на пикники, гостям очень нравится.

  • Здравствуйте, хотела поблагодарить вас за этот и еще один рецепт (овощной салат в “стаканчиках” из огурцов), очень они меня выручили! В прошедшие выходные в школе у ребенка нужно было приготовить что-то вместе с детьми, благодаря вам наши два блюда были лучшими! Спасибо, у вас замечательный сайт! ))


Оставить комментарий
* - поля обязательные для заполнения
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Наталина: Отлично. Вкусно, быстро.
Елена: Давно искала именно такой рецепт салата и именно с такими ингредиентами, как то попробовали его у хороших знакомых и понравился ...
Светлана: Не буду оригинальничать: спасибо за ваш сайт и книги. И за поиск по продуктам отдельный поклон. Ни разу у меня ...
Наталья: Таня,а если вместо двух сыров использовать одну моцарелу?
Арина: Это должно быть очень вкусно! Главное, хорошие и ароматные помидоры!
Арина: Мне кажется что глобальная проблема "доверия" к рецепту стала поправляться только после обретения опции "кулинарная книга из интернета", потому что ...
amd2008: Наталья, спасибо за комментарии. Дельно и понятно.
Оксана: На какое количество лапши/спагетии рассчитано количество ингридиентов?
ВикуляМ: Танюша, а можно ли заменить масло в креме на сыр маскарпоне? Он же тоже жирный и застывает тоже хорошо. Совсем ...
Mild: Петрушку можно, но умеренно. Укроп вообще не стоит добавлять.
1 Бисквит классический
2 Чизкейк "Нью-Йорк"
3 Тирамису
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Аппетитные пончики
6 Курник
7 Ватрушки с творогом
8 Творожное печенье
9 Гороховый суп
10 Торт "Наполеон"

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2012 Вкусный блог Условия перепечатки Создание сайта