Вишневый кекс

Спасибо за рецепт ! смотреться оппетитно ! а какая разница между маффинами и кексами ?

Дима, фактически ничем. Маффины - это маленькие кексы

Я тоже люблю печь кексы, точнее кексики. Маленькие кексики. Скажите этот рецепт подходит для выпечки маленьких маффинов? Или с вишней маленькие кексики будут нехороши?

Aliya, в этом рецепте действует принцип “Главное не форма, а содержание” Поэтому можете смело печь маффины.

Какая вкусняшка, просто обожаю печеное, а в место вишни можно к примеру использовать малину?

А у меня почему то вся вишня вниз опустилась… Хотя, всё равно до последней крошечки кекс слопали :))) А теперь вот в печке уже на готове бисквитный пирог с вишней…. Завидуйте, сейчас буду его пробовать…

и у меня вишня упала

А у меня вишня нормально распределилась, а цвет теста не смутил. Неплохой рецепт. Я, буквально, открыла для себя мороженую вишню. Пекла больше часа.

На какой размер формы рассчитанны данные пропорции?)

А если вишня свежая- воду добавлять? И сколько? Хотя-бы примерно.

Всем очень понравилось. Сладкий рассыпчатый кекс с приятной вишневой кислинкой. Смак!!!!

Получилось шикарно, весь пропекся, не прилип, очень сочный и румяный

скажите а как сделать так что бы вишенки не падали на дно кексика =( Я уже три раза его пекла…и эта вишня, ух как меня достала со своим опусканием.

Действительно отличный кекс получается! Быстро и вкусно! И ягоды у меня совсем не упали, а равномерно распределились! Супер! Муж на один вечер умял)))

А вот у меня почему-то кекс потрескался, но получилось вкусно! Я, кстати, добавил также и корицу, и порезанные яблоки! Ещё вкусней!

интересненький) хотю испечь)))

а можно форму облепить так сказать фольгой? и нужно ли смазывать маслом?

Испекла этот кекс. Восхитительно!! Спешу поделиться своей фоткой

а если есть все компоненты,но разрыхлителя где-то 1\3 пакетика, всё уменьшать на 1\3 или разрыхлитель можно заменить крахмалом?

Укажите количество муки в стаканах; пожалуйста; и пакетики разрыхлителя бывают разными по весу уточните

Скажите, пожалуйста, можно ли выпекать кекс в обычной форме?? а то у меня нет формы с отверстием)

Ясно=)) Обязательно испеку=)Большое спасибо за ответ=)

Вкус растительного масла довольно сильно чувствуется! Нельзя ли заменить растопленым сливочным???

Меня тоже смущает растительное масло,обычно его добавляют в дрожжевое тесто,может можно со сливочным?

нет, нет, рафинированное использовал) Да и не запах там , а вкус чувствуется!)

Мои весьма разборчивые в выпечке родные ничего подобного не высказывали…Относительно вкуса масла..Использовала Альтеро Виталити. Да и сама ела с удовольствием…Может, Вам с маслом не повезло?

Только испекла и попробовала,просто прелесть,единственное сахарку бы побольше,а еще я вишню пополам порезала,большое спасибо за рецепт,может попробую со сливочным маслом.

Масло использовала СЛОБОДА рафинированное.

Вчера испекла, получилось просто класс!!!!!!!!!!! Так поднялся я сама не ожидала!!!!!!!!!! И совсем не пахнет маслом!!!!!!!!!!!!!
А подскажите как фото можно вставить??????

А можно масло оливковое?

Спасибо за отличный и простой рецепт. Приголовила этот кекс с вишнями вышло просто супер, сегодня пробую вишни заменить на сливы. Посмотрим, что из этого выйдет.

отличный кекс)только что испекла.вкуснятина;)

Попробовали со сливами, вышло хорошо, просто сливы пришлось порезать, на очереди замороженная алыча. В этом году с вишнями напряг, а сливы и алыча есть в достаточном кол-ве. Спасибо за отличный рецепт!!!!!

а как вы думаете, какое из растительных масел можно взять вместо подсолнечного? у мужа на подсолнечное аллергия… у оливкового сильный запах, а вот если, например, кукурузное?

Таня, можно ли заменить сахар фруктозой? (для диабетиков) Или медом? Если да, то в каких количествах?

несмотря на бюджетный вариант (взяла вишню из компота) кекс удался! )))) всем понравился))))) Татьяна, спасибо за такой лёгкий рецепт)))

Спасибо за рецепт!))Мы взяли вишню из варенья…..Выпекался кекс почти полтора часа….кекс получился очень сладкий и вкусный…

Только что испекла. Правда потрескался, но все равно вкусно вышло)

Действительно,получилось очень вкусно)) спасибо огромное за рецепт))) Выкладывайте ещё!

СПАСИБО! Хорошо получилось, только вишневый сок действительно сильно влияет на цвет))
Я еще сделала наверх шоколадную глазурь с тертым миндалем…вкусняшка!

спасибо большое за тапкой превосходный кекс такой нежный) вишенки дающие пикантную кислинку просто обалдено сочетаюстя )) у меня получился такой же светленький как и на фото, я использовала замороженные вишенки)))

А можно какао добавить? Так хочется шоколадный кекс с вишней испечь