Крылышки-гриль в остром соевом маринаде

а зачем отрезать последнюю фалангу?

Во-первых, в ней и есть-то особо нечего. А во вторых, без нее крылья компактнее на решетку укладываются.
Если не хотите - можете не отрезать.

татьяна мне какжется что соевый соус правильнее не кипятить?! ведь при кипячении много ароматических веществ теряется! а ещё будет отлично если взять соевый соус с чесноком(он продаётся на рынках и не дорогой вовсе 1100-1200)будет с чесночком вкуснее!! у вас они получились супер аппетитные что прям так и потянуло дымком и ароматом от них! хочу на природу!!

Сахар добавляется именно для получения такой румяной корочки? Я правильно поняла?

В том числе и для цвета.

А еще лучше сахар заменить медом - 1-2 столовые ложки. Вкус тогда будет более пряный и насыщенный. А крылья заменить галяшками - там мяса больше и есть удобней :). И если у кого-то нет решетки или гриля, то можно просто в посуде с толстым дном протушить до того момента, когда соус начнет загустевать.

Мои домашние обожают это блюдо )).

У нас сегодня на ужин крылышки! И у меня такой вопрос, а просто в духовке крылышки запечь можно или их обязвтельно тушить или на гриле жарить??

Подскажите, а если жарить крылышки на шампурчиках? у ребенка годик, отмечаем на природе… хочется попробоваться замариновать мясо по вашим рецептом..

Съели сегодня:-) Мариновался всю ночь. Получилось сладковато, очень красивая корочка, но в соево-имбирном маринаде получилось гораздо вкуснее!

а в готовом виде,какой вкус в итоге получается,сладковатый или все-такие с остриночкой?