Жаркое из индейки с карри и грибами

Жаркое из индейки с карри и грибами

 60 минут
 Средний

Основа

Комментарии

Все (26)
С фото
Оксана Р
Оксана Р

Уже битый час ищу на просторах интернета диетическое блюдо с индейкой и грибами, а надо было просто заглянуть на свой любимый сайт. И опять же , да здравствует Таня!

Татьяна
Татьяна

а грибы свежие или консервированные?

марья
марья

Таня, а вешанки подойдут?

Marusya_Marusya
Marusya_Marusya

Какая вкуснятина получилась! Обожаю и первое и второе в одном!!!

Olga
Olga

Тань, подскажите пожалуйста сколько надо тушить со свиной вырезкой?

Оля-ля
Оля-ля

Это очень-очень вкусно! На гарнир всё же отварила рис. Таня, спасибо за идею! Теперь будем готовить гуляш из индейки по-испански!)))))))))))))

наталья
наталья

Татьяна ,добрый день!!Скажите,пожалуйста,а можно ли чем-то еще заменить карри?А то все составляющие есть ,кроме карри?

kyss
kyss

а мне показалось как-то слишком жидко… Воды взяла половину нормы, и то, больше суп напоминало… В итоге туда были брошены макароны – получилась афигенная паста:)

luka
luka
в ответ kyss

Ага, у меня тоже получился “супчик”, хоть я бульона даже немного меньше добавила. Но “супчик” был вкусный))

bossanova
bossanova

Татьяна, здравствуйте! Спасибо большое за прекрасные рецепты и за вдохновение. Но вот касательно этого блюда у меня возник вопрос. Пункт “За 10 минут до готовности добавляем грибы” сразу показался подозрительным, потому что ну они же не приготовятся за это время, но решила строго следовать рецепту. И конечно они не приготовились) Я к 40 минутам прибавила еще минут 15, в итоге индейка стала чуть более суховатой, чем была 15 минут назад, грибы по-прежнему отдают сырыми грибами. Что я сделала не так? Грибы – шампиньоны, мелкие очень.

Аня
Аришка

Уже не первый раз готовлю индейку по этому рецепту и всегда получается очень вкусно. Только воды я беру всего стакан ))

Юля
Юля

Таня подскажите, а гуся можно использовать, и если да, то сколько времени тушить

Tata75
Татьяна

можно грибы отдельно обжарить, тогда меньше воды будет,и вкус гриб иной.

Аня
Anna

Татьяна, скажите, пожалуйста, почему в некоторых блюдах мука добавляется сразу, а в других в конце? От чего это зависит?

Оксана
Оксана

Заменила бульон на стакан жирных сливок – по консистенции соус получился отличным) ну и не 40 минут, конечно, тушила – минут 20. У меня была грудка индейки, она достаточно быстро готовится. Спасибо за идею🙂

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!