Филе пангасиуса с сыром и шампиньонами

татьяна я тоже готовил пангасиуса и тоже в брикетиках!!! тоже так же как и вы только ещё добавил в серединку слегка пасированого лучка,а сверху на сыр майонез!!! а так ничё норма и вкусно с овощами супер на ужин!!!!и тем более рыба не дорогая!!!

Из-за запаха речную рыбу не люблю, но обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту морскую

Nastik, этот рецепт будет хорош и с другой рыбой - главное, чтоб без косточек

Ммм… Обожаю такие блюда. Приготовила раз и тащишь целый день по кусочку. А сочететание сыра, помидора и грибов… Побежала готовить

наконец то !!!!нашла то что нужно…спасибки)))\

Вчера приготовила рыбку по Вашему рцепту… Очень, ну очень понравилось :))) Спасибо Вам огромное!
Только я грибы консервированные использовала… тоже вкусно, но думаю со свежими все-таки поинтереснее было бы

Привіт,я також готувала пенгасіус в брикетах,але в мене брикетики розпалися на малі косучки.Не підскажете чому?дякую.

а можно шампиньоны на консервированнные заменить?

Или на замороженные? самое страшное, что может представить женщина, - муж на диете (давление подскочило, вот он и решил скинуть немного килограммчиков). Теперь у нас только рыба и курица. Не знаю, станет ли есть с сыром, но я ХОЧУ!

знаете, помидоры как-то не очень сюда к рыбе по-моему.ну, эт на наш вкус конечно.) но мы как-то сошлись в этом мнении. такая заправка отлично идет к мясу. к рыбе конечно интересно, но наверное больше подойдет мелко-нарубленный обжаренный лучок (с грибами тож хорошо) под сыром и специями.)
ну это опять таки повторяюсь - мои личные выводы.)
спасибо за рецепт!

оТличный рецепт! Но! Я сразу решила в него внести изменения и приготовить по-своему: на выложенные кусочки филе сыплем соль, мелко рубленный укроп и тертый ПАРМЕЗАН. Отправляем в прогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Мои мальчишки - 28 и 1,5 лет уплетали так, что трещало за ушами!

добавьте в этот рецептик не укроп, а эстрагон (тархун) - замечательная, пикантная приправа для рыбки. А рецепт - супер!!!

вчера запекли рыбку, но не пангасиуса - мерлузу. как не солила рыбку, соли было маловато…:) видимо стоит еще помидорки присолить…:) но вкусно!!! у меня муж рыбу не любит и ест ее только если ему ВКУСНО!:) а тут умял все в аппетит!:)