Мясо по-самарски

Сегодня попробовала этот рецепт. Супер! Слов нет! Всё просто и очень вкусно! Мужу и помошнице очень понравилось! А свекровь попросила рецепт:)

Да, я тоже делаю точно так же! ))) Очень вкусное блюдо.

Только лишь в качестве разнообразия, мне как-то не показалось что это блюдо супер вкусное, поэтому один раз сделала и больше, наверное. не буду….хотя мужички мои съели и сказали “Вкусненько”, но без особого энтузиазма….поэтому я все поняла…))

Вкусно, быстро, доступно и не требует особых кулинарных способностей!( в данном случае я имею в виду себя )

А вместо сметаны можно использовать майонез?

Елена, не стоит этого делать - это будет ОЧЕНЬ жирно и нездорово.

Отличный рецепт! Спасибо =)
Главное, вкусно, быстро и компонентов немного.

Приготовила сегодня это блюдо. Мужу очень понравилось. Действительно с картофельным пюре оно как нельзя чудесно! Огромное спасибо за Ваши рецепты. Подсела на сайт как наркоманка. Целыми днями (когда не готовлю) сижу читаю. И еще хотела сказать спасибо за пиццу. Это рецепт, который привел меня к Вам через “Рамблер”. Пицца была ничуть не хуже чем, в пиццериях и даже лучше (иногда там экономят на продуктах). Теперь я начинаю потихоньку дружить с приправами, а то раньше: петрушка и укроп и набор для плова. Спасибо, Татьяна. Вы открыли мне Мир Кухни в новом цвете!!!!!!!!!

airin, я тоже здесь целыми днями зависаю. Этот сайт наверное самый лучший из кулинарных. Особенно хорошо то, что Татьяна отвечает на все вопросы: Что чем заменить, куда чего побольше досыпать, сколько печь в какой-то чудной уникальной духовке… Глядишь, и я готовить хорошо научусь в мои-то 13 лет) Практика+теория на многое способны! А редко где в каждом рецепте автор указывает какие-то особенности и изюминки в приготовлении, да ещё и выкладывает фотки к каждому этапу. Спасибо вам ОГРОМНОЕ!!!!

вот так вкуснятина получилась…..сегодня приготовила………спасибо за отличный рецептик

Приготовила тоже со свининой - очень и очень вкусно! Даже не ожидала такого оригинального вкуса:)
Татьяна, как вы думаете, стоит попробовать с курицей?

Вкуснятина!!! Это блюдо стало одним из любимых мужа…))

Спасибо большое за рецептик! Ничего иного под рукой не было, кроме мяса, лука, сметаны ну и огурцов, которые есть в каждом доме А хотелось чего-то особенного, идеи все исчерпались, а тут Ваш рецепт! Спасибо еще раз Ваши рецепты очень выручают
И бисквит тоже суперовый

Сегодня приготовила, очень вкусно, НО НЕ ЖУЕТСЯ. прям совсем, пришлось глотать))) подскажите, пожалуйста, как нужно готовить говядину, чтобы жувалось) может резать нужно определенным образом? спасибо большое !

Татьяна, у Вас во многих рецептах при жарке, тушении используется лук. Подскажите, насколько он важен в блюдах (может без него не так сочно или что то еще). Просто я терпеть не могу жареный, тушеный или вареный лук и поэтому мне хотелось бы понять, если исключить этот ингредиент, насколько сильно это отразится на вкусе.

Большое спасибо за рецепт, тоже делала из свинины, очень понравилось такое необычное сочетание))

Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!Делала с говядиной,но подавала с отварным рисом.Всем понравилось!!!

Чудненько… вкусненько… сочетание какое я люблю… спасибки.

Замечательный рецепт. Домашнии в восторге. Готовил много раз, Показалось, что лучше получается е5сли раздельножарить мясо затем лук, потом смешивать (как в беф строганове). И очень хорошо получается если вместо соли использовать рассол от огурцов (использую только солёные). Вкус получается нежнейший.

Добрый день. Скажите, а можно ли приготовить это блюдо с оленины? Или вкус будет другим?

Я из Самары,а вот о таком мясе слышу первый раз!) Надо срочно сделать!)

А если нет сметаны, ее можно чем-то заменить?

На выходных приготовила такое мясо, но получилось так, что мясо сначала замариновала с луком и бальзамическим уксусом (собиралась другое блюдо готовить)!!!! Получилось немножко остренько (как я люблю). Вкусно безумно!!! Спасибо за рецепт!!! ))))

таааак.. мяса в доме нет, зато есть куриные потрошки.. интересно что из этого получится?!
пойду готовить..