Салат с сельдью и авокадо

Салат, который я предлагаю вам приготовить сегодня - довольно своеобразный, но в то же время вкусный и очень питательный.
Если вы хотите сделать его менее вредным и жирным, вместо майонезного соуса используйте для заправки только лимонный сок и пару ложек оливкового масла.

Ингредиенты:

3 филе сельди (или полторы неразделанных селедки)
1 большой авокадо
1 маринованный огурчик
1 маленькая красная салатная луковичка
сок половины лимона

Для заправки:

3 ст. л. майонеза
1 ст. л. кетчупа

Авокадо чистим и режем кубиками.

Селедку нарезаем небольшими кусочками, огурец мелкими кубиками, мелко шинкуем лук.

Заправляем салат лимонным соком и томатно-майонезной заправкой.

Приятного аппетита!

P.S. Аводкадо лучше брать не перезрелый, иначе при смешивании он расползется в пюре.

В том же духе:

• Салат из томатов и авокадо
• Салат с авокадо и копченой курицей
• Салат с языком и авокадо
• Салат “Удивительный”
• Салат с сельдью и яблоком