Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
1 шт.
-
250 грамм
-
1/2 ч.л.
-
200 грамм
-
1 шт.
-
1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/teplyj-salat-iz-shampinonov-i-beloj-fasoli-so-shpinatom/Шампиньоны нарезаем тонкими пластинками. Чеснок мелко рубим.
Луковицу нарезаем полукольцами. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим на среднем огне до мягкости, около 4 минут.
Добавляем в сковороду грибы и жарим, помешивая, около 5-6 минут, до золотистого цвета.
Добавляем тимьян и фасоль, жарим 1 минуту.
Кладем чеснок. Жарим, помешивая, еще 30 секунд. Следим, чтобы чеснок не подгорел. Добавляем уксус, соль и перец. Перемешиваем и снимаем с огня.
Листья шпината кладем на блюдо, сверху кладем теплый салат.
Подаем немедленно.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/teplyj-salat-iz-shampinonov-i-beloj-fasoli-so-shpinatom/Похожие рецепты
Салат со шпинатом и теплой заправкой
Салат со шпинатом, яйцами и помидорами
Салат из шпината с шампиньонами, яйцом и беконом
Теплый салат из зеленой фасоли и шампиньонов
Салат с креветками и белой фасолью
Салат с окороком и шпинатом с горчичной заправкой
Салат с фасолью и апельсином и фетой
Салат из курицы с рисом и фасолью
Теплый салат из шампиньонов
Запеченные шампиньоны с травами
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Салат из копченой горбуши с лисичками и восковой фасолью
Подборки с этим рецептом
- 63 рецепта салатов с чесноком
- 19 рецептов салатов с грибами
- 18 рецептов салатов с фасолью
- 15 рецептов салатов с шампиньонами
- 15 рецептов салатов с грибами и шампиньонами
- 8 рецептов салатов с чесноком и грибами
- 7 рецептов салатов с шпинатом
- 7 рецептов салатов с чесноком и фасолью
- 6 рецептов салатов с чесноком и шампиньонами
- 6 рецептов салатов с чесноком и грибами и шампиньонами
- 3 рецепта салатов с фасолью и грибами
- 3 рецепта салатов с грибами и шпинатом
- 3 рецепта салатов с шампиньонами и шпинатом
- 3 рецепта салатов с грибами и шампиньонами и шпинатом
Комментарии
К сожалению шпинат в наличии только замороженный…
Голос за
Голос против
Замороженный не пойдет.
Замените каким-нибудь листовым салатом 😉
Голос за
Голос против
А щавелем заменить нельзя?
Голос за
Голос против
Нет, нельзя. У щавеля совсем другой, кислый вкус.
Голос за
Голос против
Какой-то грустный салат… Но уверена с интересным вкусом.
Голос за
Голос против
Грустный, но вкусный 😉
Голос за
Голос против
Таня, салат невероятно вкусен, огромное спасибо за рецепт!! Приготовила на скорую руку в выходные, чтобы перекусить с двумя подругами, не ждала от него ничего особенного… в результате было решено, что надо готовить сразу в два раза больше! 🙂 Вкус у салата совершенно невероятный, не с чем сравнить даже, я сейчас ни о чем, кроме него, думать не могу, скорее хочу уже приготовить его еще раз )) как наркотик какой-то, честное слово! ) вечером побегу за свежим шпинатом 😉
Голос за
Голос против
Скажите, почему у Вас нет рецептов с вареной фасолью? Не любите?
Голос за
Голос против
Не имею времени.
Голос за
Голос против
а можно к приходу гостей его заранее приготовить
а потом только в микроволновке разогреть?
Голос за
Голос против
Я вообще не люблю микроволновку – она текстуру продуктов как будто изменяет, блюдо после нее имеет немного другой вкус. Хотя, возможно, это мое субъективное ощущение. Но я в ней только масло сливочное растапливаю и изредка шоколад.
Вообще, если вариантов других нет (времени совсем впритык и т.д.) – то можно и разогреть.
Голос против
Обалденный салат! Полноценное блюдо.
Единственное – первый раз готовил без фасоли, понравился значительно больше, чем с фасолью второй раз.
Голос за
Голос против
А можно использовать черную или красную консервированную фасоль?
Голос за
Голос против
По большому счету, можно.
Голос за
Голос против
До сих пор под впечатлением от этого салата! Просто удивительное сочетание шпината и бальзамического уксуса!!! Спасибо огромное за рецепт! Теперь буду пробовать другие салатики со шпинатом – упаковки были только по 125 грамм )))
Голос за
Голос против
Собираюсь приготовить этот салат на праздник для гостей, которые будут поститься. Подскажите, он подойдет в качестве горячего блюда постящимся? И еще вопросик – есть ли у Вас подборка блюд для поста? У меня половина таких гостей будет, поступил заказ на овощную запеканку, а я не спец в постном столе…Таня, на Вас надеюсь))
Голос за
Голос против
Думаю, подойдет – он достаточно сытный за счет фасоли.
ПОдборка есть, держите сылку: http://www.vkusnyblog.ru/smak/15533
Голос за
Голос против
Спасибо большое!!
Голос за
Голос против
Ням-ням. Можно добавить сваренный до полуготовности рис, немного соевого соуса и протушить все вместе минут 10-15. Получается полноценное сытное второе блюдо. В Закарпатье есть такое популярное блюдо, называется ШупеЕня. Только готовится оно из замоченных сушеных белых грибов и тушится не с соевым соусом, а с грибной водой, которая остается после замачивания. ОООчень вкусно!
Голос за
Голос против
Ochen vkusno i sitno! Bolshoe spasibo za retsept.
Голос за
Голос против
Салат довольно самодостаточный, так что мы его съели как основное блюдо.
Голос за
Голос против
Это просто объедение! Все родные оценили, сказали Как в ресторане)) Правда вместо шпината использовала листья салата айсберг.
Голос за
Голос против