Блинчики с рикоттой и маком

Блинчики с рикоттой и маком

 25 минут
 Справится и новичок

Основа

Комментарии

Все (67)
С фото
Элла
Элла

Очень интересный рецепт! Спасибо, будет чем удивить семью!

Елена
Елена

Очень интересный рецепт. К сожалению, мои домашние, не любят мак. Чем бы его заменить?

Анастасия
Анастасия
в ответ Елена

Думаю, можно просто не добавлять тогда)

Юлия
Юлия

а нет случайно фото с готовым тестом?
не понятно, какой густоты должно быть

50г сахара не мало будет? они не сладкие?

Юлия
Юлия
в ответ Юлия

блинчики очень красиво вырастали на сковороде
и опадали на тарелке
полычились какие-то лепёшечки

а на вкус хорошие
буду добавлять мак и цедру в свой проверенный рецепт оладий 🙂

OlgaSch
OlgaSch

Добры

OlgaSch
OlgaSch

Добрый день всем! Сегодня приготовила блинчики, вернее у меня получились крупные оладьи )) блин размером с блюдце при переворачивании разламывался. Получилось очень вкусно и сытно! На аппетит не жалуюсь, но съев 3 оладушка отвалилась от стола )) Цедры положила чуть-чуть – где-то с четверти лимона, но вкус ощущался достаточно сильно, так что на мой вкус вполне достаточно.
Спасибо за вкусную масленицу!
Татьяна, рецепта тонких гречневых блинов не будет в ближайшее время? Очень хочется ))

Юлия
Юлия
в ответ OlgaSch

у вас толстенькие были? не опали?

OlgaSch
OlgaSch
в ответ OlgaSch

немного опали, но это почти всегда бывает с блинчиками с творогом в составе, у меня по крайней мере ))

OlgaSch
OlgaSch

PS Делала с рикоттой, первый раз ее купила, чтобы знать, что это такое, текстура действительно замечательная: очень нежные, прямо тают во рту

Yana
Yana

Блинчики получились очень вкусными и оооочень сытными!!!!! Рикотту заменила творогом, т.к. у нас в Магнитогорске нашла только это. Может кто с моего города, подскажет где есть?

Анна Андреевна
Анна Андреевна
в ответ Yana

В Челябинске то днем с огнем не сыщешь…

Анна Андреевна
Анна Андреевна
в ответ Yana

Кстати если у вас продукция Первый вкус продается (точно не знаю, давно в Магнитке не была), то можно взять диетический творог в колбаске, он там мягкий-мягкий, думаю подойдет, сама его пихнуть в эти блинчики хочу…

Yana
Yana

Да первый вкус у нас есть, его и берем))))

Анна Андреевна
Анна Андреевна
в ответ Yana

Сегодня нашла таки в теореме рикотту 250 граммов за 120 рублей, подумала что лучше все-таки запихаю творог ибо разница в цене более чем в два раза…

Katrin
Екатерина

нам очень с мужем понравились эти блинчики-оладьи. Мой муж – фанат кренового сиропа, вспомнил про него только под конец трапезы – очень вкусно и без него, и спрашивал несколько раз как рецепт называется.
Действительно сытно, я после пары-тройки уже почувствовала что наелась.

Таня,
сколько ванилина добавлять, он не указан в перечне ингредиентов,
и на каком масое лучше жарить. Я делала на растительном, они получились с поверхностью как на оладьях. Как поведут себя на сливочном?

Katrin
Екатерина
в ответ Екатерина

внеси плз. в список ингредиентов

Anna-AlexAnna
Anna-AlexAnna

Спасибо большое! оч вкусные и сытные оладушки! оказалось, что цедра с 2-х лимонов – в самый раз, ничуть не горчит 🙂

Катерина
Катерина

Татьяна, подскажите, сколько получится блинчиков исходя из этого количества продуктов?

natulykisa
natulykisa

мак не замачивать заранее?

Рита
Рита

Татьяна, а чем рикотту можно заменить, творогом или еще чем то? Смотрится классно, да и вкус не сомневаюсь, что хороший. Я первый раз у вас, подбираю завтраки для постояльцев))

Настя
Настя

Испекла панкейки на завтрак сегодня. Получилось вкусно! Любимый во время приготовления кружил рядом, приговаривая, что его самая любимая женщина делает для него панкейки))) А потом мы пили чай и ели их с медом…

Cleo
Cleo

ммммм, прямо романтический завтрак получился…..как свидание – спасибо Mild

Настя
Настя
в ответ Cleo

Да, именно так и получилось))) Конечно, спасибо Татьяне!

Дарья
Дарья
в ответ Cleo

Чумовые блинчики получились! Хочу фото похвастаться. Только не знаю, куда его загружвть, чтоб Тане ссылку дать.

Дарья
Дарья

Самые вкусные блинчики, которые я ела в жизни. Переплюнули даже мамины.

Чучуанец
Чучуанец

а у меня от лимонов они были очень горькие, хотя всё делала по рецепту:( с вареньем, канешн, умяли, но всё ж…

Вика
Вика

Пробовала а ресторане салат с кленовым сиропом,может кто знает рецепт? Состав не замысловатый:листья хассы,бейбилис,кедровые орешки и т.п-весь фокус в заправке,кроме сиропа чувствовался то ли бальзамический,то ли винный белый уксус…нашла ролик в и-нете,но написано его недоступно смотреть за пределами России???

Марина
Марина

Хоть и готовила с творогом и цедру только одного лимона добавила – на мой вкус достаточно – получилось очень вкусно и один в один, как у Тани на картинке.
А зачем белки отдельно взбивать и аккуратно вмешивать?

Юля Монреаль
Юля Монреаль

Спасибо за рецепт! Вкуснейшие, нежнейшие блинчики, заставляю мужа их готовить. Не всё же мне)))

татьяна
татьяна

Очень понравились блинчики, я их делала в силиконовых формочках для блинов и яиц. Вместо рикотты взяла мягкий творог в коробочке САвушкин.

Татьяна
Татьяна

Только сейчас поняла, что муки положила на пол порции полный объем, но получилось все равно вкусно.

АлИнА
АлИнА

получилось очень вкусно,и красиво,я наверное скоро все приготовлю из вашего сайта)))спасибо админу

Ангелина
Ангелина

Татьяна, Вы, как всегда, великолепны! Наткнулась на рецепт этих блинчиков и рикотта пропадала. и тут получилось такое!!! Мы гостим у родителей. так отец сказал, что за всю свою жизнь таких вкусных “оладий” не пробовал! это при всем при том, что мама просто замечательно готовит. Я сама поражена результатом! всем рекомендую! спасибо большое!

Лерика
Лерика

Спасибо огромное за рецепт! Блинчики очень вкусные, такие нежные, прямо тают во рту!
Испекла мужу на завтрак, но один он их не осилил (очень сытные), досталось и коллегам на работе. Все в восторге!
Это мой самый любимый кулинарный сайт 🙂

Tatti
Татанька

Татьяна скажите я вот купила рикотту одну баночку обычную, а одну шоколадную =))) как вы думаете можно все смешать? или лучше по отдельности? или лучше с шоколадной вообще не делать?((

Галина
Галина

Самые вкусные блинчики в моей жизни! я делала их небольшими – и вкусные, и красивые. Спасибо!

lyuda
lyuda

Сделала блинчки без мака..ели со свежей клубникой и кленовым сиропом..ну очень вкусные блинчики!Таня,спасибо за рецептик!

Glana
Надя

Таня, подскажите можно заранее сделать тесто?
Сегодня вечером на утро?

Даша
Даша

Уже не первый раз готовлю по этому рецепту, но никак не могу понять, что именно делает блинчики такими вкусными:)) иногда за неимением ингредиентов готовлю без лимона/мака. И все равно получается божественно! Это из-за взбитых отдельно белков или рикотты все-таки?..

Darjy
Darjy

Это ооочень вкусно!! Сочетание рикотты, цедры, мака божественно! И готовится все достаточно быстро.
Таня, спасибо за рецепт!

Darjy
Darjy

Чтобы снизить калорийность, попробовала эти же блинчики на мягком творое 4%. Тоже очень и очень вкусно!

Rufina
Rufina

Блинчики очень нежные за счет маленького количества муки и большего количества рикотты, и конечно же вкусные.

IMG_7004.JPG
Cherkasova_5
Ксения

Из всех оладий, что я готовила эти самые нежные и ОЧЕНЬ воздушные! Они впервые не осели после снятия со сковородки 🙂 Рикотты было только 250 гр, оставшуюся массу заменила творогом. Очень вкусно!

Oksana
Oksana

Мы начали масленицу с блинчиков с рикоттой и маком. Нежные, вкусные и очень сытные! И загорелые) Но мы такие любим)Тесто сначала получилось очень густым, поэтому приняла решение чуть разбавить остатками сливок 20% от приготовления вчера клафути. Поэтому больше на бличники были похожи, чем на панкейки. Зато на сковороде масло практически не было.

WhatsApp Image 2019-03-04 at 19.53.45.jpeg
Modelist
Modelist

Вторник. Блинчики с рикоттой и маком. Действительн получиласть нежная текстура, отличается от других панкейков и тем более сырников. Убегал на работу и не успел допечь и сфоткать стопку

IMG_20190305_060855.jpg
Alena_G
Alena_G

Понедельник. Блинчики с рикотой и маком. Сфоткать готовые не успела. Все с слопали. ? он из нереальной вкусные

CEB3F4C0-6324-4D46-9E69-A327253C9A9C.jpeg
ElenaVit
ElenaVit

Третий день Масленицы. Блинчики нереально вкусные, остановиться невозможно!

IMG_6976а.jpg
amara
amara

Четвёртый день блинного марафона. Эти блины пока что наши фавориты – отличное сочетание вкусов.

DSC_0330.JPG
iskra2050
iskra2050

Неимоверно нежные и вкусные! Ближе к сырникам чем к оладьям.

DSCN6537.JPG
KhlopinaElena
KhlopinaElena

Семье понравились )

7BD37B7E-B192-47ED-BE88-DEDFD556645D.jpeg
BFA39A88-3C60-4A93-80E6-BE29AE12182E.jpeg
F6E7428A-AAC0-4E15-BA10-02F594EB565C.jpeg
nat665
nat665

Вкусненько, действительно интересная текстура. Чтоб было больше похоже на блинчики, муки можно и побольше. Делала половину порции

IMG_20190309_085054.jpg
IMG_20190309_085042.jpg
Jozefingo
Jozefingo

Пятница. Блинчики с рикотой и маком тоже в избранное, нежнейшая текстура и вкус. Только себе на будущее: теста на один блинчик надо чуть меньше столовой ложки

D2317853-5468-45A1-B980-609452DEB4FA.jpeg
juljaelstal
juljaelstal

Полностью соглашусь с предыдущими комментариями. Это очень нежно и очень вкусно! Из-за нежной текстуры сложновато переворачивать, поэтому делала небольшими, как оладьи. И пекла под крышкой. Однозначно, рецепт в любимые!

DSC_1126.JPG
Lenamin
Lenamin

Это, пожалуй, лучший рецепт оладий из всех мною опробованных. Семья осталась очень довольна – ели и не могли оторваться.

Tanja_H
Tanja

Сегодня на завтрак готовила блинчики по этому рецепту. Они нереально вкусные! Такие нежные,воздушные и просто таят во рту. Татьяна, спасибо вам за vkusnyblog и ваши классные рецепты!

Natalina
Natalina

Нашла в холодильнике скучающую рикотту. Она пошла в дело. Вкусный завтрак праздничного 1 сентября. Спасибо, вкусно!

sIq7bINZn_g.jpg
Наталья Рысь
Flyinglynx

Очень понравились, такие нежные, и мак прикольно хрустит

Gla_mur
Gla_mur

Блинчики получились очень нежные, вкусные, и, что неожиданно, очень сытные.
Выпекала по размеру и толщине, как панкейки, поэтому ничего не оседало, в следующий раз попробую сделать под оладьи – потолще.
Подача со сливочным маслом и жидким мёдом просто прекрасна, но и со сметаной хорошо зашли

IMG_20230312_115928.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!