Про добрый и недобрый смех

Думаю, многие из вас, мои добрые читатели, бывали участниками розыгрышей - либо в роли шутника, либо в роли жертвы. Лично я, например, достаточно редко шучу над ближними - по-крайней мере, злобно. И если кто-то при мне устраивает злобный розыгрыш - изо всех сил заступаюсь за потенциальную жертву. Правда, если шутка не несет за собой членовредительства или необратимой порчи личного имущества - могу и поучаствовать, а потом вместе со всеми посмеяться.

Подробнее

26 Январь 2012

Салат из курицы с фруктами

Салат из курицы с фруктами

А теперь перетряхнем тему сочетания сладкого с несладким вне десертов - достаточно давно этого не делали (всякие стир-фраи не в счет ;) ). В этот раз - салат.

Ранее мы уже выяснили, что курица хорошо сочетается с виноградом, а сельдерей отлично играет в сочетании с фруктами. Сейчас мы рррраз! - и объединим все вообще в кучу - курицу, сельдерей, сладкий виноград и чуть кисловатый апельсин. Очень вкусно :)

 
26 Январь 2012

Фриттата с грибами, цуккини и голубым сыром

Фриттата с грибами, цуккини и голубым сыром

Опять завтрак и опять с яйцами :) И заодно я испытала новую чугунную сковородку - специально купила маленькую с металлической ручкой, чтобы яйца в духовке запекать :)

С начинкой здесь, как и во многих других рецептах, можно поиграть по своему вкусу. Голубой сыр в случае отсутствия в пределах досягаемости или нелюбви можно заменить фетой или козьим сыром подходящей консистенции.
Салаты
Комментариев: 16
Подробнее
Завтраки
Комментариев: 24
Подробнее
25 Январь 2012

Куриные крылышки терияки

Куриные крылышки терияки

Терияки - это, по сути, “усовершенствованный” соевый соус. Он содержит сахар и другие побочные ингредиенты. Но для приготовления этих крылышек мы не будем использовать готовый соус терияки, а намешаем маринад сами, тем более что ничего сложного в этом нет. За счет сочетания соевого соуса и меда к моменту готовности крылышки приобретают очень красивый красноватый цвет.

За приятными дополнениями к крылышкам дружно шагаем в раздел “Соусы, дипы и приправы” ;)

 
25 Январь 2012

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Ну как же мы пропустили пирожки с мясом-то, а? Срочно исправляю это упущение. Пирожки сегодня будут печеные. Я слепила их круглыми, но вы можете сделать их продолговатыми, с фигурными швами - в общем, как подскажет ваша фантазия.

Пирожки вкусны как в теплом, так и в полностью охлажденном виде.
Вторые блюда
Комментариев: 38
Подробнее
Выпечка
Комментариев: 55
Подробнее
24 Январь 2012

Острый суп с фрикадельками

Острый мексиканский суп с фрикадельками

Не знаю, как там у вас, а у нас тут конкретно холодно и метет уже не первый день. Соответственно, хочется греться, в том числе и едой. Суп, рецепт которого я предлагаю вам в этот раз, подходит для этих целей просто отлично - мясо в сочетании с острым перцем греют на пять с плюсом :)

Авокадо добавляется по желанию, если вы хотите смягчить остроту супа.

  
24 Январь 2012

Жареный рис с ананасом

Жареный рис с ананасом

У нас тут прямо какие-то азиатские деньки в Макдональдс начались - много всего вкусного с китайским уклоном готовим и едим. Сегодня вот жареный рис с ананасом и сладким перцем. Прекрасный гарнир к недавнему стир-фраю, кстати ;) Или к вот такой курице. Да и вообще много к чему :)

Если вы не едите мясо и птицу, то вообще можете рассматривать этот рис как самостоятельное блюдо - вкус у него гармоничный сам по себе.
Первые блюда
Комментариев: 7
Подробнее
Блюда из овощей Гарниры
Комментариев: 18
Подробнее
20 Январь 2012

Стир-фрай из курицы с перцем и ананасом

Стир-фрай из курицы с перцем и ананасом

Я не совсем еще вас измучила рецептами блюд а ля стир-фрай? У моих едоков-дегустаторов это просто одно из любимых блюд, поэтому перебираю варианты. На этот раз готовила с ананасом. Я использовала свежий ананас, но за неимением вполне можно взять и консервированный из банки.

Подавать, конечно же, лучше всего с рисом или рисовой/соевой/гречневой лапшой.

  
20 Январь 2012

Яйца, фаршированные ветчиной

Яйца, фаршированные ветчиной

Даю рецепт еще одной вкусной и простой закуски - как раз выходные на носу, мало ли, кто-то гостей соберет по какому-то поводу ;) Готовить такие яйца - вообще нечего делать.

При желании в начинку для яиц вы можете добавить обжаренный и мелко нарубленный бекон – это придаст закуске более ощутимую, зернистую текстуру и более сильный аромат копченостей.
Вторые блюда
Комментариев: 45
Подробнее
Закуски
Комментариев: 16
Подробнее
 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Наталья Soon: О какая прелесть!!!!!!!!!!!! Как раз есть все ингредиенты! Спасибо Танечка!
Vikki: Абсолютно согласна с Оксана_Ост и Анной. Я вот вообще перед работой завтракать не могу, слишком рано для меня кушать в ...
Эльвира: Терка Бернер лушее для таких ломтиков, пользуюсь ей уже 11 лет.
Эльвира: делала с 10% сливками, вскус не испортила, но все же думаю минимум 20% надо, чтоб рецепт не нарушить. На счет оборачивания ...
Сантайка: Еще раз огромное спасибо Вам, Танечка, за этот рецепт!!! Делала в очередной раз чизкейк, и решила отписать свои наблюдения). Печенье Юбилейное ...
Ольга: Юленька, если их испечь в духовке, то получатся булочки, а не пончики.
Ольга: А, в рецепте так и написано " в теплое молоко добавьте сахар и дрожжи".
Ольга: Елена, когда я готовила эти пончики, то в молоко с сахаром и дрожжами добавила немного муки (около 3 ст. ...
Юля Монреаль: понравились эти вафельки, мягенькие, в меру сладкие, дети очень их полюбили... Завтра буду их печь для угощения в секцию, для ...
Ирина: А если с говядиной сделать? Купила сегодня кунжут, завтра сделать хочу, а дома только говядина...
1 Чизкейк "Нью-Йорк"
2 Бисквит классический
3 Крем-суп из шампиньонов
4 Тирамису
5 Курник
6 Аппетитные пончики
7 Ватрушки с творогом
8 Торт "Наполеон"
9 Хворост
10 Творожное печенье

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!
© 2007-2011 Вкусный блог - вкусные рецепты! Каждый день новые кулинарные пошаговые рецепты с фото! Условия перепечатки Создание сайта