Обо мне

Шеф-поварПривет! Меня зовут Татьяна. Я - кулинар-самоучка с небольшим, но стажем. Живу и работаю в Минске. Готовить начала лет в 12 - очень нужен был тортик на День рождения, а мама-инженер с выпечкой не дружила. С тех пор и понеслось. Я даже поваром хотела стать - но стала почему-то филологом :)
Кашеварить люблю и (вроде бы) умею. И эксперименты мне не чужды. Своим опытом хочу поделиться с вами, а чтобы это происходило как можно проще - все рецепты сопровождаю фотографиями. Step-by-Step :) Отзывы и критика приетствуются.
Желаю вам вкусных блюд и удачных экспериментов.



 

Реклама


Последние комментарии
Популярные рецепты
Юлия: в Москве сулугуни - это солёный сыр, подтверждаю )
Игорь: А муссат какой? Бывают алмазные, стальные, керамические...
Mild: Не думаю, что проблема в разрыхлителе. Но для очистки совести действительно попробуйте с содой. Кстати, по этому поводу можете посмотреть вот ...
olga: купите рисоварку и проблем с рассыпчатыми кашами (любыми: рис , гречка, перловка, пшено) никогда не будет.
Mild: Вот так он выглядит: Предназначен для фруктов и овощей с плотной кожицей и мягкой серединкой.
Mild: Решать вам. При правильных пропорциях результаты будут отличаться крайне мало.
Игорь: Очень коротко. Производство циркория чем-то напоминает мытью золота. Гигантские промывочные колонны и прочее. Потом из этого минерала путем прессования ...
Mild: Да, это нормальная стандартная форма для кекса.
Mild: Сулугуни - не соленый. По крайней мере, в Минске соленого сулугуни я пока не встречала.
Mild: Да, принципиален. Здесь нужна мука крупного помола, как на поленту.
1 Куриные котлеты с грибами и сыром
2 Аппетитные пончики
3 Курник
4 Крем-суп из шампиньонов
5 Чизкейк "Нью-Йорк"
6 Шаурма по-быстрому
7 Хворост
8 Чебуреки
9 Тирамису
10 Лазанья с курицей и шампиньонами

Мои рецепты на Ваш Email!

Хотите получать мои новые рецепты на e-mail?
Подписывайтесь!

© 2007-2010 Вкусный блог Условия перепечатки